Puesto: Sommelier / Sumiller – Hotel de Lujo 5★ El Sommelier será el responsable de diseñar y gestionar la experiencia enológica del hotel, seleccionando y manteniendo una carta de vinos y bebidas premium que complemente la oferta gastronómica. Organizará catas y eventos para clientes, asesorará en la elección de vinos y maridajes, y garantizará un servicio personalizado de alto nivel. Funciones: Diseñar y actualizar la carta de vinos para todos los restaurantes y bares. Organizar y dirigir catas privadas y grupales. Asesorar a clientes sobre maridajes y referencias. Mantener y controlar la bodega, asegurando conservación y rotación. Formar al personal en servicio y conocimientos básicos de vinos. Coordinarse con cocina y F&B para garantizar armonía entre platos y vinos. Requisitos: Formación certificada como Sommelier (WSET, Court of Master Sommeliers o similar). Experiencia previa en hoteles de lujo o alta gastronomía. Conocimiento amplio de vinos nacionales e internacionales. Idiomas: español e inglés; otros valorados. Pasión, orientación al detalle y habilidades de comunicación. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Position: Sommelier – 5★ Luxury Hotel The Sommelier will be responsible for designing and managing the hotel’s wine experience, selecting and maintaining a premium wine and beverage list to complement the culinary offering. They will host wine tastings and events, advise guests on wine choices and pairings, and ensure a personalised, high-level service. Main Duties: Design and update wine lists for all restaurants and bars. Host private and group wine tastings. Advise guests on pairings and wine selection. Maintain and manage the wine cellar, ensuring proper storage and rotation. Train staff on wine service and basic knowledge. Work closely with kitchen and F&B teams to ensure harmony between dishes and wines. Requirements: Certified Sommelier training (WSET, Court of Master Sommeliers or equivalent). Previous experience in luxury hotels or fine dining. Extensive knowledge of national and international wines. Languages: Spanish and English; others valued. Passion, attention to detail, and strong communication skills.

Requisitos

Experiencia

1 año

Titulación mínima

Bachillerato/COU

Idiomas

Inglés

Permiso de trabajo

Unión Europea

Residencia

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Sobre la empresa

Hotel Lujo Costa del Sol

Santanyí, España

+4 empleados

Cadena hotelera

Hotel de lujo en la costa del sol

¿Cuál es el salario promedio de un Sommelier?

salario promedio por año23350 €

El salario medio anual para esta posición se sitúa en torno a los 23350€. Los salarios para un Sommelier suelen oscilar entre 21928.57€ y 24771.43€.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Sommelier?

Actualmente en Turijobs hay 63 vacantes abiertas para Sommelier.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Sommelier?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Sommelier pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Sommelier puedo encontrar?

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¿Cuánto se cobra en un empleo de Sommelier?

El salario medio para un Sommelier suele rondar los 23,545€. Los salarios de Sommelier oscilan entre 12,000€ y 30,000€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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