Descripción del empleo
¡Nueva temporada en Mar Hotels 2026!De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía.Buscamos nuevos compañeros/as para el área de Cocina que sepan alimentar el alma.¿Quieres incorporarte a nuestro equipo como Jefe/a de partida en nuestro hotel situado en Paguera (Calviá)?La persona seleccionada, dependidendo del/la Jefe/a de cocina, se responsabilizará principalmente de las siguientes funciones:Colaborar en la organización y coordinación del conjunto de actividades de la partida asignada, con el fin de lograr el nivel de calidad y eficiencia de la operativa establecida.
Realizando el seguimiento correspondiente, participar en el control de aprovisionamiento, conservación y mantenimiento de las mercancías.
Higienizar, desinfectar y preparar alimentos.
Realizar pedidos
Conservar las materias primas y productos en cocina.
Conocer la normativa higiénico sanitaria aplicada en el área y los procedimientos relacionados con la misma.
Estos son nuestros valores: Calidad, innovación, cercanía, responsabilidad.¿Coinciden con los tuyos?Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. ¿Eres tú?¿Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad?¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso.Creemos en las personas, creemos en ti.
