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Publicada el 11/03/26

Segundo Jefe de Cocina de catering de eventos

La Borraja

Santa Fe, España

1 vacante

3 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimas 24h

Indefinido

Jornada completa

Sous Chef

Catering

Mando Intermedio

1900-2000€ Mensual/Bruto

OFERTA DE EMPLEO – SEGUNDO JEFE DE COCINA 📍 La Borraja Catering — Santa Fe, Granada En La Borraja Catering buscamos incorporar un Segundo Jefe de Cocina con sólida experiencia en cocina de eventos y catering, capaz de coordinar equipos y gestionar producciones gastronómicas de gran volumen manteniendo siempre los más altos estándares de calidad. 👨‍🍳 Perfil que buscamos Profesional con formación en gastronomía y experiencia demostrable en cocina de eventos, acostumbrado a trabajar con planificación, organización y capacidad de respuesta en servicios de gran formato. 🔎 Funciones principales • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la planificación y organización de la producción gastronómica. • Gestión y coordinación del equipo de cocina durante la preparación y ejecución de eventos. • Supervisión de elaboraciones garantizando calidad, presentación y tiempos de servicio. • Organización de producciones para eventos de gran volumen (bodas, eventos corporativos, celebraciones). • Control de stock, pedidos y materias primas. • Cumplimiento y supervisión de normativas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos • Experiencia demostrable en cocina de eventos y catering. • Capacidad de gestión y coordinación de grandes eventos gastronómicos. • Formación en cocina o gastronomía. • Liderazgo, organización y capacidad de trabajo bajo presión. • Orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. • Permiso de conducir tipo B y vehículo propio, ya que el puesto de trabajo se encuentra en Santa Fe (Granada). ⭐ Ofrecemos • Estabilidad laboral dentro de un proyecto gastronómico consolidado. • Crecimiento real dentro de la empresa y desarrollo profesional. • Participación en eventos de alto nivel y grandes producciones culinarias. • Programa de conciliación familiar adaptado a la dinámica del sector. • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. • Condiciones salariales acordes a experiencia y responsabilidad.

Requisitos

Residencia

Provincia vacante

Titulación mínima

Carrera Técnica

Experiencia

De 2 a 3 años

Permiso de empleo

Unión Europea

Idiomas

Español

Reportar oferta

Ubicación de la vacante

Dónde estamosSanta Fe, Granada, España

Tiempo de trayecto

Sobre la empresa

La Borraja

Santa Fe, España

Catering

Website

Empresa dedicada a la restauración y catering de eventos.

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Cocinero/a (Sierra Nevada) - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*

Auxiliar limpieza cocina (media jornada)

Cocinero/a (Snack) - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*

Fregador/a - Meliá Granada

Ayudante/a de cocina - Meliá Granada

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