Somos una cadena internacional de Hostels con presencia en España y Portugal, y con un audaz proyecto de expansión para los próximos años. Nuestra misión no es sólo ofrecer una cama donde dormir, sino conseguir que el viaje de quienes se alojen con nosotros sea una experiencia inolvidable. Tenemos más de quince años de experiencia gestionando albergues y nuestros albergues cuentan con excelentes ubicaciones, alojamiento confortable, un ambiente magnífico y actividades divertidas para todo tipo de viajeros

Buscamos manager de Cats Córdoba donde tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico, además, disfrutarás de un entorno laboral acogedor y participarás en el crecimiento y el éxito continuo del hostel. También tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de gestión mientras trabajas en un entorno multicultural y diverso.

Gerente de Hostal en Córdoba

Best Hotels es una cadena hotelera española que empieza su actividad en el sector hotelero el año 1994. Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles -la mayoría de 4 estrellas- repartidos por la geografía española, Andorra y República Dominicana.

Actualmente, Best Hotels se sitúa en el TOP10 en los rankings de cadenas con más presencia en España, situándose como cadena líder con más habitaciones en Cataluña y la segunda en Andalucía, dos de los destinos claves para el turismo en España.

Quiénes somos?

Best Hotels, somos una cadena hotelera española que empieza su actividad en 1994. Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles - la mayoría de cuatro estrellas - repartidos por España, Andorra y República Dominicana.
Nos situamos en el TOP10 en los rankings de cadenas con más presencia nacional y situándose como líder con más habitaciones en Cataluña y la segunda en Andalucía, dos de los destinos claves del turismo en España

Misión y Visión

En Best Hotels tenemos el firme propósito de proporcionar a nuestros huéspedes y clientes una de sus mejores experiencias vacacionales, así como una hospitalidad de primer nivel profesional, apostando fuerte por los procesos de mejora continua y trabajando en la mejora de la sostenibilidad medioambiental de nuestros hoteles.

Best Hotels precisa incorporar un/a profesional del sector de la hostelería como Adjunto/a a la Dirección Hotelera que asegure el confort y el buen funcionamiento del establecimiento junto a Dirección.

Subdirector/a

¿Quiénes somos?

Best Hotels, somos una cadena hotelera española que empieza su actividad en 1994. Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles - la mayoría de cuatro estrellas - repartidos por España, Andorra y República Dominicana.
Nos situamos en el TOP10 en los rankings de cadenas con más presencia nacional y situándose como líder con más habitaciones en Cataluña y la segunda en Andalucía, dos de los destinos claves del turismo en España

Misión y Visión

En Best Hotels tenemos el firme propósito de proporcionar a nuestros huéspedes y clientes una de sus mejores experiencias vacacionales, así como una hospitalidad de primer nivel profesional, apostando fuerte por los procesos de mejora continua y trabajando en la mejora de la sostenibilidad medioambiental de nuestros hoteles.

Best Hotels precisa incorporar un/a profesional del sector de la hostelería como Adjunto/a a la Dirección Hotelera que asegure el confort y el buen funcionamiento del establecimiento junto a Dirección.

Adjunto/a Dirección

allsun Hotels es la cadena hotelera del Tour Operador alltours, y gestiona 32 hoteles; 20 en Mallorca, 6 en Canarias y 6 en Grecia, en la isla de Creta. 

La cadena está en plena expansión y busca consolidar sus equipos mediante la atracción y fidelización del talento, siempre en un buen ambiente laboral, cálido y distendido

Apostamos por perfiles junior que quieran seguir creciendo en los equipos siempre respaldados por otros perfiles senior que aportan un rico bagaje del sector, capaces de trasmitir con pasión todos sus conocimientos y experiencia. En nuestra empresa el equilibrio entre estos perfiles es crucial y forma parte de nuestros valores y cultura empresarial.   

¿Sientes pasión por la hostelería? ¿Tienes ganas de seguir creciendo y/o de trasmitir toda tu experiencia y conocimientos? Entonces encajamos a la perfección en ideales ¡Tú eres la persona que estamos buscando!

Visita nuestras redes sociales y conoce todas nuestras oportunidades para ti. 

#ALLyouneedisSUN

¿Te apasiona la gestión hotelera, liderar equipos y crear experiencias memorables para el cliente? 

En allsun Hotels, buscamos un/a Subdirector/a de Zona para apoyar la dirección de varios hoteles ubicados en la zona de Alcúdia.
Una oportunidad ideal para profesionales con visión estratégica, energía y ganas de crecer dentro de un grupo en plena expansión. 

Tu misión principal siendo Subdirector/a de Hotel en la zona de Alcúdia será colaborar en la gestión y dirección del equipo y los recursos materiales necesarios garantizando el correcto funcionamiento y servicio al cliente. 

¿Cuáles serán tus funciones principales?
- Dar soporte a la Dirección en la gestión y coordinación integral de varios hoteles de la zona. 
- Supervisar la operativa de los principales departamentos: recepción, pisos, cocina, F&B, bares/restauración y servicios técnicos. 
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, protocolos corporativos y normativa vigente. 
- Realizar visitas periódicas a los hoteles, revisando procesos, detectando mejoras y asegurando la coherencia operativa entre establecimientos. 
- Participar en la apertura y cierre de hoteles, puesta a punto e inventarios. 
- Liderar, motivar y acompañar a los equipos: acogida, formación, seguimiento del desempeño y detección de talento. 
- Colaborar en reclutamiento, selección y gestión de personal, actuando como mediador ante conflictos y coordinando acciones con RRHH. 
- Supervisar la correcta gestión de incidencias, quejas y reclamaciones, resolviendo de forma rápida y orientada al cliente. 
- Mantener una presencia activa en zonas comunes para conocer la experiencia del huésped de primera mano. 
- Analizar comentarios de clientes (Geshotel, HolidayCheck, etc.) y proponer acciones de mejora. 
- Coordinar las comunicaciones con departamentos corporativos: compras, administración, informática, mantenimiento, RRHH y otros. 
- Controlar proveedores y empresas externas que prestan servicios en los hoteles. 
- Dar seguimiento a costes, consumos e incidencias operativas, reportando desviaciones y proponiendo soluciones. 
- Asegurar que todos los equipos conocen y aplican la cultura corporativa, procedimientos, protocolos y planes de seguridad. 
- Mantener una comunicación fluida y constante con responsables de departamento y con la Dirección de Zona. 



Subdirector/a Hotel zona Alcúdia

Cadena hotelera de ámbito nacional con establecimientos en Mallorca, Menorca y Andalucía.

TRH HOTELES grupo hotelero español precisa incorporar Director/a para su hotel de temporada ubicado en Playa de Fornels (Menorca). 
Estamos buscando una persona profesional con experiencia y habilidades de liderazgo en el sector hotelero de Menorca que desee unirse a nuestro equipo y desempeñar un papel clave en la gestión de nuestro establecimiento. 

- MISIÓN:
Planificar, organizar, dirigir y coordinar todas las actividades relacionadas con la gestión integral del Hotel, supervisando y liderando todos los departamentos y servicios del establecimiento, utilizando los recursos materiales, técnicos y humanos necesarios, según políticas, normas y estrategias de la empresa para la consecución de objetivos definidos de rentabilidad y calidad.
Coordinación técnica, económica, comercial, de planificación y desarrollo diario y a medio-largo plazo de la operativa hotelera.

 - FUNCIONES:
La planificación de los recursos materiales y humanos. Dirección y coordinación integral de la operativa del Hotel.
Entre otras funciones propias del puesto destacamos:
•	Gestión y control de los procesos para el desarrollo óptimo de la operativa hotelera.
•	Responsable del control de costes y cumplimiento de presupuestos.
•	Organización y coordinación de todos los departamentos del hotel. Negociación con proveedores y búsqueda de estos.
•	Gestión del equipo de trabajo: liderazgo y comunicación constante con los Jefes de departamento para asegurar la mejora continua, velar por el cumplimiento de un servicio de calidad y hacer un seguimiento de los protocolos de trabajo y formación. Gestión de equipos con capacidad de liderazgo, dinamismo, iniciativa, flexibilidad y honestidad.
•	Realizar acciones de marketing y gestión comercial.



Director/a Hotel 4*

Descubre tu propósito. Inspira momentos inolvidables. Únete a Hyatt Inclusive Collection.
En Hyatt Inclusive Collection, parte de Hyatt Hotels Corporation, cuidamos a las personas para que puedan alcanzar su mejor versión.Ofrecemos experiencias todo incluido elevadas, envolventes y transformadoras, en destinos únicos y con un servicio que va más allá de lo esperado.

Nuestra colección incluye diez marcas de lujo reconocidas internacionalmente, cada una con su propia personalidad y encanto. Todas comparten un mismo objetivo: brindar hospitalidad ilimitada, detalles cuidadosamente pensados y experiencias que se convierten en recuerdos para toda la vida.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Porque en Hyatt Inclusive Collection eres parte de algo más grande. Aquí, cada día es una oportunidad para marcar la diferencia en la vida de las personas, ya sea entre compañeros de equipo, huéspedes o comunidades locales.

Nos movemos por valores sólidos:
• Respeto
• Integridad
• Empatía
• Humildad
• Creatividad
• Diversión

¿Qué te ofrecemos?
Un entorno profesional inspirador donde puedes crecer y desarrollarte.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
La posibilidad de formar parte de una empresa global con alma local.
Beneficios competitivos y experiencias únicas como parte de World of Hyatt.

Tu futuro empieza aquí
Si buscas una carrera con propósito, en un entorno colaborativo, multicultural y en constante evolución, Hyatt Inclusive Collection es para ti.

¡Únete a nosotros y conviértete en el motivo por el que alguien sonríe hoy!

CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS.

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad, la equidad y la inclusión están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Considera tu siguiente paso de carrera en Prácticas de Dirección Hotel. 

Reportando directamente a la Dirección del Hotel, tu misión será garantizar la excelencia en la operación diaria y la satisfacción de nuestros clientes.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

-Dar soporte en el día a día de todos los departamentos del hotel.
-Asegurar el cumplimiento de los estándares y operativa habitual de forma eficiente y eficaz.
-Apoyar en el área económica, familiarizándote con los procedimientos de la compañía.
-Atender a nuestros clientes, gestionando quejas, reclamaciones y sugerencias con empatía y profesionalidad.
-Dar soporte en la actividad diaria del hotel, asumiendo funciones delegadas por la Dirección del hotel.
-Velar por la correcta aplicación de los estándares de calidad.
-Planificar acciones y promociones para potenciar las ventas en los centros de ingresos.
-Promocionar las relaciones públicas y reforzar la imagen del hotel.

¿Qué buscamos?

Una persona proactiva, orientada al detalle y con pasión por la hospitalidad, que quiera formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia.

SE OFRECE:

- Prácticas remuneradas 
-Posibilidad de alojamiento en Alua Golf Trinidad 
- Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
- Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
- Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
- Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Prácticas de dirección Hotel - AluaSun Doblemar 

Prácticas de dirección Hotel - Alua Golf Trinidad 

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en 25 destinos diferentes y en plena expansión

Estamos en búsqueda de un/a MAITRE para nuestro hotel CONDE DE FLORIDABLANCA, ubicado en pleno centro de Murcia. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: · Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. · Planificación de los horarios y turnos del departamento. · Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área. · Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes. · Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente. · Gestión de quejas. · Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. · Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. · Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio. · Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. · Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. REQUISITOS · Experiencia previa como responsable en hoteles de 4*. · Formación específica en dirección hotelera y de servicio. · Inglés alto + Otros idiomas valorables. · Persona enérgica con don de gentes, con gusto por la atención al cliente y proactiva. · Capacidad de liderazgo, capacidad para gestionar un equipo. · Se valorará experiencia en eventos. OFRECEMOS · Contrato a jornada completa. · Salario competitivo. · Incorporación a partir de febrero. · Crecimiento profesional.

Maitre Hotel

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Meliá Benidorm: Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso ante una piscina gigante rodeada de jardines. Sus soberbias instalaciones evocan un rincón tropical en plena Costa Blanca. MISIÓN: Colabora en la organización y supervisión de las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes del hotel con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral y operativos del hotel.  ¿Qué tendré que hacer? <ul><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos.</li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de su departamento…</li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares.</li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Gestionar el costo asignado a su departamento. Cumplimiento del objetivo de ingreso por centro de consumo. </li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc.</li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Supervisar que se lleven a cabo pruebas de rendimiento de las diferentes maquinas, dosificadora, concentrados etc.</li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Supervisar el check list de la operativa de su departamento.</li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Grado superior o/y Titulación universitaria en hostelería o turismo valorable.</li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Español e inglés avanzado.</li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, en el sector hostelero.</li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Conocimiento de las últimas tendencias en sala. </li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. </li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Manejo avanzado del paquete Office. </li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Conocimientos de operativa hotelera. </li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. </li><li style="font-size:12.0pt;font-family:&#39;Times New Roman&#39;, serif;text-indent:0.4px">Creatividad e innovación</li></ul>

Restaurant Supervisor - Meliá Benidorm

La historia de AR Hotels & Resorts se remota a la década de 1980, cuando comienzan con la construcción de los apartamentos Voramar, y con ellos, el sueño de convertirse en un referente del turismo vacacional en la Costa Blanca. La compañía fue reforzando su presencia en Calpe con la construcción del emblemático hotel AR Roca Esmeralda Wellness & Spa, y más tarde fue el turno de los apartamentos Topacio, Zafiro, Amatista, Rubino y Esmeralda.
En 2004 el grupo comenzó a posicionarse dentro del turismo de convenciones y congresos con el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre y unos años después hicieron una apuesta por el turismo experiencial y gastronómico con la apertura de The Cookbook Gastro Boutique Hotel & Spa.

La compañía siguió creciendo con la apertura en Calpe de los campings Austral y Boreal en 2016 y 2017. En 2017 consiguen la primera Estrella Michelin de Calpe en el restaurante Audrey´s que se encuentra en el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre.

¿Quieres formarte en una de las mejores cadenas hoteleras de la Costa Blanca? 🌊🏨 ¿Quieres desarrollarte en un entorno de calidad? ⭐ ¿Buscas una oportunidad que te ofrezca proyección laboral? 📈AR HOTELS & RESORTS te la ofrece. Buscamos estudiantes para realizar Prácticas en Dirección Hotelera en nuestros diferentes hoteles ubicados en Calpe (Alicante), con la posibilidad de optar a nuevas vacantes en otras ciudades españolas, ya que nos encontramos en plena fase de expansión. 🚀<h3>Te contamos las funciones principales en las que te formarías:</h3><ul class="f1-bullet-list">
<li>Asumir las funciones de Dirección en ausencia del mismo.</li>
<li>Rondas por los diferentes departamentos.</li>
<li>Supervisión de las instalaciones del Hotel.</li>
<li>Revisión y supervisión de los restaurante/cafeterías/buffet antes y durante los diferentes servicios.</li>
<li>Supervisión de habitaciones.</li>
<li>Reuniones con la dirección general, organizar agenda y tareas pendientes.</li>
<li>Coordinación y chequeo con recepción de entradas y salidas de clientes.</li>
<li>Control de fichajes de personal por dptos. y asignación de turnos.</li>
<li>Gestionar la herramienta de satisfacción de clientes Reviewpro: Monitorizar comentarios redes sociales, responder y llevar seguimiento de incidencias.</li>
<li>Apoyo al departamento de Recepción, Restaurante y animación/eventos, según necesidad.</li>
<li>
Atención a los clientes y guías (incidencias, quejas y reclamaciones) llevar seguimiento y cierre, RRPP.

</li>
</ul><h3>¿Qué necesitamos de ti?</h3><ul class="f1-bullet-list">
<li>Formación superior en Dirección Hotelera, Turismo u otras formaciones afines.</li>
<li>Inglés, nivel alto.</li>
<li>Don de gentes, habilidades de comunicación y persuasión.</li>
<li>Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.</li>
<li>Habilidades para la venta.</li>
<li>Se valorará conocimientos en PMS.</li>
<li>Excel - nivel profesional.</li>
<li>
Posibilidad de firmar acuerdo de prácticas con escuela/universidad u otros centros de estudio. (Imprescindible).

</li>
</ul><h3>¿Qué te ofrecemos?</h3><ul class="f1-bullet-list">
<li>Alojamiento.</li>
<li>Comidas y cenas incluidas - 7 días/semana.</li>
<li>Bolsa económica de 350€/netos/mensuales.</li>
<li>Experiencia práctica con grandes profesionales del sector.</li>
<li>Posibilidades de desarrollo profesional dentro de AR Hotels & Resorts.</li>
<li>
Descuentos en todos los servicios de AR Hotels & Resorts y otras empresas externas con acuerdo de colaboración.

</li>
</ul>✨ ¡Aprovecha la oportunidad e inscríbete!

Prácticas Dirección Hotelera

El <a style="color:black" href="https://www.melia.com/es/hoteles/espana/sevilla/colon-gran-melia">Hotel Colón Gran Meliá</a>, ubicado en el corazón de Sevilla, es un símbolo de elegancia y excelencia en el sector hotelero. Este establecimiento de 5 estrellas ofrece una experiencia única, fusionando lujo, tradición y servicios exclusivos para sus huéspedes. El departamento de Alimentos y Bebidas (F&amp;B) es clave para mantener la reputación y estándares del hotel, ofreciendo una gastronomía de alta calidad y experiencias inolvidables. Misión del puesto  Como Food &amp; Beverage Manager, serás responsable de liderar la estrategia de Alimentos y Bebidas, asegurando la implementación de los estándares globales y adaptándolos a las necesidades locales del hotel. Tu misión será garantizar la rentabilidad, la excelencia operativa y la satisfacción del cliente, liderando un equipo altamente cualificado y manteniendo la calidad excepcional que caracteriza al Hotel Colón Gran Meliá. ¿Qué tendrás que hacer?  <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Implementar la estrategia de F&amp;B a través de estándares de producto, calidad y dirección culinaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Supervisar la operación diaria de bares y restaurantes, asegurando la excelencia operativa y la satisfacción del cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Gestionar el presupuesto del departamento, realizando un seguimiento continuo para garantizar su cumplimiento y proponiendo acciones correctivas en caso de desviaciones.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Liderar el equipo de F&amp;B, participando en la selección, formación y desarrollo de talento interno, y asegurando un ambiente motivador y colaborativo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Establecer relaciones con proveedores y gestionar la negociación de contratos para garantizar la calidad y eficiencia.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Participar activamente en campañas de marketing y en la definición de estrategias para potenciar la visibilidad y el atractivo de la oferta gastronómica.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Educación y Formación:<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o áreas afines.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Formación complementaria en tendencias e innovación en F&amp;B será valorada positivamente.</li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Idiomas:<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Dominio del español e inglés avanzado. Un tercer idioma será altamente valorado.</li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Conocimientos específicos:<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Operativa hotelera y herramientas de gestión en F&amp;B.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Conocimiento avanzado de REVO, manejo de TPV y Paquete Office.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Experiencia en definición presupuestaria y planes de inversión en F&amp;B.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Conocimiento en gestión de equipos, resolución de problemas y habilidades comunicativas.</li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Experiencia:<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Entre 3 y 5 años en posiciones de gestión en F&amp;B, preferentemente en hoteles de lujo de 5 estrellas.</li></ul></li></ul>

Food & Beverage Manager - Hotel Colón, a Gran Meliá

The db Group has grown from a family-run business into Malta’s foremost corporate player in  the tourism, hospitality & leisure sector and beyond.


¿Eres un/a líder apasionado/a de restaurantes con amor por el servicio premium y ambientes llenos de energía?

Hard Rock Hotel Malta, ubicado en St. Julian’s, Malta, busca un/a Gerente de Restaurante para liderar uno de sus locales gastronómicos emblemáticos, donde la comida, el servicio y la música se fusionan.

Si sabes cómo dirigir un equipo, elevar la experiencia de los huéspedes y mantener todo funcionando a la perfección, este rol es tu oportunidad de rockear. 🎶

🎯 Tu Misión
Como Gerente de Restaurante, serás responsable de las operaciones diarias, liderarás un equipo dinámico y garantizarás que cada huésped se sienta como un VIP. Equilibrarás rendimiento, pasión y servicio con estilo.

📋 Lo Que Harás

• Gestionar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, desde el servicio en sala hasta la coordinación del back-of-house
• Liderar, entrenar e inspirar al equipo de front-of-house para ofrecer un servicio consistente de 5 estrellas
• Supervisar los estándares de servicio, la satisfacción de los huéspedes y el desempeño del personal
• Colaborar con el Chef Ejecutivo y el equipo de cocina para asegurar un flujo de servicio eficiente
• Manejar reservas, solicitudes especiales, quejas y comentarios de los huéspedes con profesionalismo
• Mantener los estándares de higiene, seguridad y control de calidad en todo momento
• Supervisar inventarios, pedidos y control de stock
• Apoyar en marketing, promociones y eventos relacionados con el restaurante

💡 Lo Que Buscamos

• Más de 3 años de experiencia como Gerente o Subgerente de Restaurante en entornos de alta gama o con gran volumen
• Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación
• Conocimiento profundo de operaciones y servicio de F&B
• Mentalidad centrada en el huésped y pasión genuina por la hospitalidad
• Excelentes habilidades organizativas y capacidad para mantener la calma bajo presión
• Fluidez en inglés (otros idiomas son un plus)
• Actitud positiva, atención al detalle y espíritu Hard Rock 🎤

🎁 Lo Que Ofrecemos

• Un rol clave en uno de los proyectos de hospitalidad más esperados de Malta
• Trabajar en un entorno emocionante, inspirado en la música
• Salario competitivo + incentivos basados en desempeño
• Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una marca internacional

🔥 Haz Que Suceda
¿Listo/a para liderar un restaurante que ofrece experiencias icónicas todos los días? Postúlate ahora y forma parte de la historia de Hard 

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Gerente de Hostal en Córdoba

Subdirector/a

Adjunto/a Dirección

Subdirector/a Hotel zona Alcúdia

Director/a Hotel 4*

Prácticas de dirección Hotel - AluaSun Doblemar

Prácticas de dirección Hotel - Alua Golf Trinidad

Maitre Hotel

Restaurant Supervisor - Meliá Benidorm

Prácticas Dirección Hotelera

Food & Beverage Manager - Hotel Colón, a Gran Meliá

Hard Rock Hotel - Gerente de Restaurante

Gerente de Hostal en Córdoba

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