¿Buscas trabajo de Cadena hotelera en Córdoba?¡Nosotros te ayudamos!

Haz match con el trabajo perfecto. Encuentra ofertas de trabajo adaptadas a tu perfil.

Otras 920 ofertas que te pueden interesar

2º Jefe/a de Cocina en H10 Casa de la Plata

H10 Hotels

Sevilla, España

Indefinido

Exp: De 3 a 5 años

Carrera Técnica

RECEPCIONISTA FIJO DISCONTINUO - HOTEL 4* BARCELONA

Moxy Barcelona

Barcelona, España

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Diplomado

Español

Maître - Hotel 4*

Blanco Hotel Formentera

Es Pujols, España

Fijo - discontinuo

Exp: De 5 a 10 años

Licenciado

Técnico de mantenimiento en Cadena hotelera

Gavimar Hotels

Santanyí, España

Temporal + Indefinido

Exp: De 2 a 3 años

ESO/EGB

AJUDANT DE RECEPCIÓ - HOTEL SANT ELOI

Med Playa

Selva, España

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

ESO/EGB

Camarero/a

Steigenberger Hotel & Resort

Majorca, España

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Sin titulación

Camarero/a de Pisos, Can Picafort

JS Hotels

Can Picafort, España

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: 1 año

Sin titulación

Encargado de Almacén

CADENA HOTELERA

L'Hospitalet de Llobregat, España

Indefinido

Exp: De 2 a 3 años

Carrera Técnica

1...6970 71..116

Publicada el 23/07/26

2º Jefe/a de Cocina en H10 Casa de la Plata

H10 Hotels

Sevilla, España

1 vacante

30 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Indefinido

Sous Chef

Cadena hotelera

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe de Cocina, en el hotel H10 Casa de la Plata, en Sevilla. Las funciones a desarrollar serán: * Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de seguimiento. * Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignación de recursos (materiales y humanos), aprovechando las sinergias entre los diferentes departamentos. * Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos. * Implantación y seguimiento de: ruedas de menú, cartas, menús para eventos, etc. * Informarse y asegurarse del cumplimiento de todas las normativas legales en cuanto APPCC que apliquen a su área de trabajo. * Controlar mercancías y proveedores. * Supervisar e inspeccionar, regularmente, la totalidad de los servicios. * Control del coste alimenticio (huéspedes y empleados). * Optimizar la producción alimenticia diaria según pensiones alimenticias. * Control consumos y sobrantes. * Definición y control de stocks mín. y máx., rotación mercancía. * Optimización de las compras según informe de precios del departamento de compras. * Escandallos y mermas. * Implicación y supervisión en los inventarios mensuales. * Realizar las órdenes de compras de género y de material. * Apoyo al Jefe de Cocina en aspectos de gestión del departamento (APPCC, Personal, etc.) * Responsable de la elaboración y proceso de la materia prima, decoración, presentación y calidad de los platos, que los equipos, instalaciones y áreas de cocina se mantengan en adecuado estado de conservación, orden y aseo, esté pendiente de la utilización de productos perecederos para la preparación inmediata.

Requisitos

Titulación mínima

Carrera Técnica

Experiencia

De 3 a 5 años

* 2 años experiencia en puesto similar * Formación en cocina * Conocimientos de cocina tradicional y contemporánea * Conocimientos APPCC * Flexibilidad horaria * Persona orientada a la calidad y el detalle

Reportar oferta

Sobre la empresa

H10 Hotels

Barcelona, España

Cadena hotelera

Website

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad. H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa. El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente. Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el sueldo medio de las ofertas de empleo en Cadena hotelera?

El sueldo medio en Cadena hotelera puede variar dependiendo del puesto, la experiencia y la ubicación. Sin embargo, las ofertas en este sector suelen presentar rangos salariales entre 10,800€ y 40,000€ anuales, con un sueldo medio de 22,168€.

Los candidatos también buscan

¿Qué está buscando el mercado laboral en el sector del turismo y la hostelería? ¡Te lo servimos!

Top Ciudad
Trabajo Córdoba