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Cocinero/a en H10 Playa Meloneras Palace

H10 Hotels

Las Palmas de Gran Canaria, España

Temporal

Exp: De 1 a 2 años

Carrera Técnica

2º Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*

Vincci Hoteles

Bilbao, España

Autónomo

Formación Profesional Grado Superior / Medio

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Barceló Hotel Group

Isla Canela, España

Indefinido

Jornada completa

Sin titulación

CHEF DE PARTIE - Buenavista Golf

Meliá Hotels International

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Ayudante de cocina - 20horas - Zona Ciudad Lineal

Agentya Hostelería

Madrid, España

Temporal

Exp: 1 año

ESO/EGB

Sushi Cheff

Empresa confidencial

Cartagena, España

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Cocinero/a- Con alojamiento

RIU Hotels & Resorts

Formentera, España

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Sin titulación

Friegaplatos, Puerto de Alcúdia

JS Hotels

Puerto de Alcudia, España

Fijo - discontinuo

Exp: 1 año

Sin titulación

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Publicada el 09/09/26

Cocinero/a en H10 Playa Meloneras Palace

H10 Hotels

Las Palmas de Gran Canaria, España

1 vacante

22 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Temporal

Cocinero

Cadena hotelera

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Cocinero/a en el hotel H10 Playa Meloneras Palace, en Gran Canaria.

Las funciones a desarrollar serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
* Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

Requisitos

Titulación mínima

Carrera Técnica

Experiencia

De 1 a 2 años

* Formación: Cursos de formación en el área de Cocina.
* Experiencia previa de 6 meses en posición similar.
* Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.
* Carnet de Manipulador de alimentos.

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Sobre la empresa

H10 Hotels

Barcelona, España

Cadena hotelera

Website

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad. H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa. El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente. Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

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