En Lamaro seguimos consolidando nuestro proyecto gastronómico y buscamos incorporar dos cocineros, que quiera formar parte de un equipo profesional en un entorno de cocina exigente, organizado y con una clara vocación gastronómica.

Buscamos un perfil que sea capaz de integrarse en la operativa diaria de cocina y garantizar la correcta ejecución de los diferentes servicios del hotel, aportando además conocimiento técnico y práctico.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• Ejecución y organización de la mise en place diaria
• Elaboración y servicio de las diferentes partidas de cocina
• Apoyo en la producción para el rooftop.
• Ejecución de elaboraciones de cocina japonesa
• Control de orden, limpieza y cumplimiento de APPCC
• Correcta manipulación y conservación de producto, especialmente pescado y materia prima delicada

PERFIL PROFESIONAL

• Experiencia previa como Cocinero en restauración gastronómica o cocina de hotel
• Experiencia y conocimientos en cocina japonesa
• Buen dominio de cocina mediterránea y técnicas básicas de cocina
• Capacidad para trabajar en servicios de alto volumen y ritmo elevado
• Persona organizada, resolutiva y con buena actitud de equipo

Buscamos una persona dinámica, organizada y resolutiva, con buena actitud de trabajo en equipo y ganas de seguir evolucionando profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Salario entre 25.000€ y 27.000€ brutos anuales + variables.
• Entorno profesional con posibilidad de desarrollo
• Contrato indefinido.

Requisitos

Titulación mínima

ESO/EGB

Experiencia

De 2 a 3 años

Idiomas

Español

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Ubicación de la vacante

Dónde estamosLamaro Hotel, Avinguda de la Catedral, Barcelona, España

Sobre la empresa

Lamaro Hotel

Barcelona, España

Hotel independiente

Website

Lamaro Hotel, frente a la Catedral de Barcelona, cuenta con una excelente ubicación en el corazón del Barrio Gótico. Contamos con servicio en alojamiento y en restauración. Nos destacamos por contar con un personal atento, amable y respetuoso que busca que cada cliente sienta a gusto con el servicio brindado.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Chef de Partie?

Actualmente en Turijobs hay 0 vacantes abiertas para Chef de Partie.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Chef de Partie?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Chef de Partie pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Chef de Partie puedo encontrar?

Si buscas trabajos relacionados con el perfil de Chef de Partie, puedes explorar opciones como .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Chef de Partie?

El salario medio para un Chef de Partie suele rondar los 0€. Los salarios de Chef de Partie oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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