Estamos seleccionando a una persona dinámica, con capacidad de liderazgo y con ganas de seguir aprendiendo para cubrir la posición de Subdirector/a en Hotel de 4*.
 
Buscamos incorporar a una persona con experiencia en el puesto ofertado, que se quiera embarcar en un proyecto atractivo, a largo plazo y donde poder desarrollar su carrera profesional.
 
Como Subdirector/a de hotel tendrás la oportunidad de contribuir al crecimiento del hotel supervisando y controlando el correcto funcionamiento de la operativa del hotel, velando por el cumplimiento de los estándares definidos, la excelencia en la atención al cliente y colaborando con el Director Gerente en la realización de tareas de organización, planificación y control del servicio diario del Hotel y eventos prestando especial atención a los departamentos de Alimentación y Bebidas (F&B), con seguimiento de costes, personal, presupuestos, etc...

Subdirector/a Hotel

Discovering the world’s diversity, exploring new horizons, experiencing foreign countries and cultures: travel broadens peoples’ minds. At TUI we create unforgettable moments for our customers across the world and make their dreams come true.

TUI Group is the world’s number one integrated tourism group. We employ 66,000 people in over 100 countries and service 20 million customers in 180 destinations worldwide. 

TUI Destination Experiences provides truly customer-centric, international and contemporary destination experiences on behalf of TUI Group worldwide.

Ready for your next adventure? This exciting role is based at our TUI BLUE Zahara Beach in Costa de la Luz.

You need to be available minimum from 24.03. - 06.11.26

If you live in Spain, have the right to work there, speak German and English—keep reading! 
 

ABOUT OUR OFFER

Seasonal or permanent contracts available with optional winter work opportunities.  

A job at TUI offers more than your basic salary which already starts at 22,300€ gross/year.

Meals and non-alcoholic beverages during hotel opening times are included, as well as uniform.

If you do not live near one of our hotels but are flexible to move within your country of residence, accommodation can be provided.

Access to free language lessons & the TUI Learning Hub to help you level-up and grow your career.

Finally, why not get involved with incredible local charity and sustainability initiatives like the TUI Care Foundation.



ABOUT THE JOB 

You will deliver a wide range of fun daytime and sport activities, while constantly interacting with our guests of all ages and nationalities. 
 
You also co-ordinate and deliver the evening programme & events for our main highlights of the week. You put the guest at the heart of everything you do by consistently engaging in guest interaction

You deliver the highest quality service and guest experience in line with the TUI standards.

You will help plan and run our main events during the day and evening. Your goal is to create a fun and special atmosphere that guests will always remember.



From a workplace to a place to belong, we embrace diversity, equity and inclusion, encouraging everyone to come as you are, because together our potential is limitless.

We are committed to supporting candidates with disabilities and impairments so if you require any support, please do let us know.  

Event & Activities Host | German Speaking | Costa de la Luz | Local Residents

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔 Ofrecemos un puesto de 2ºMaître para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del Maitre.




Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva, salario a negociar.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: En ausencia del/ de la Maitre, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato. Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral. Colaborar en la realización de inventarios, supervisión y control de la disponibilidad de materiales y/o productos necesarios para el correcto funcionamiento del Departamento. Supervisar y validar la propuesta de pedidos del Departamento.

🔲 Ejecución y seguimiento: Colaborar en la planificación, organización y coordinación del servicio de los diferentes puntos de venta, así como el Room Service. Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla. Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos.

🔲 Formación y mejora: Colaborar y apoyar al Maitre para que el servicio al cliente se preste bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group. Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Ambientación Operacional. Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Sala, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.

🔲 Control y calidad: Gestionar y controlar la partida presupuestaria asignada a su Departamento. Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias. Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes, trasladando la información al Maitre. Colaborar en la supervisión y control de facturación, cobro, cuadre de caja y liquidación de la recaudación. Colaborar en el control y verificación de cargos anulados y/o modificados. Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

🔲 Participación estratégica: Apoyar y colaborar con el Maitre en las acciones de mejora de la venta y satisfacción de clientes. Controlar, gestionar y comprobar los cargos realizados en colaboración con Recepción

2º Maître

🔔 Ofrecemos un puesto de Guest Experience Manager para nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Estarás a cargo de efectuar la atención al cliente, garantizando el logro de los objetivos de satisfacción de cliente, asegurándose que el programa de actividades, entretenimiento y servicios que se desarrollan en el hotel cumplan con los estándares de calidad establecidos.

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.


Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:


💥 Política salarial competitiva (salario fijo + variable).


💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.


📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.


📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.


Tu día a día empezará a sonar así…

•	Comunicar al personal de animación y atención al cliente los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.


•	Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de Animación y Atención al Cliente, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla.


•	Gestionar y promocionar el programa de entretenimiento y servicios a ofrecer a los clientes.


•	Supervisar, controlar y organizar las actividades de entretenimiento que se lleven a cabo en el Hotel, asignando las tareas al personal, cuidando la decoración, el servicio prestado, montaje y atención de las necesidades que pueda tener el cliente.


•	Realizar el servicio de atención especial establecido para clientes VIP y especiales.


•	Atender y asesorar al cliente en sus peticiones, para asegurar una experiencia personalizada.


•	Coordinar con otros departamentos y con los proveedores de manera conjunta, las actividades de entretenimiento a realizar en el Hotel, para asegurar la mejor experiencia del cliente.


•	Escuchar, gestionar y llevar a cabo el seguimiento de las quejas realizadas por el cliente durante su estancia en el Hotel.


•	Cumplir con los objetivos de satisfacción del cliente en TripAdvisor, Booking, etc., así como gestionar y llevar a cabo el seguimiento de las quejas y sugerencias de mejora de los clientes.


•	Realizar presupuestos y controlar los gastos para la contratación de las actividades de entretenimiento, como veladas, aniversarios, fiestas, eventos especiales, etc., que se lleven a cabo en el Hotel.


•	Realizar el seguimiento de las auditorías externas realizadas al departamento.


•	Llevar a cabo el seguimiento y supervisión de la implantación de los estándares del Manual de Ambientación Operacional.


•	Colaborar con el departamento Comercial, en las distintas visitas de inspección de TT.OO., Agencias, prensa y otros.


•	Colaborar en el diseño del presupuesto asignado al departamento, así como llevar a cabo un consumo del mismo de acuerdo con las normas, procedimientos del hotel.


•	Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Atención al cliente, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.


•	Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.


•	Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Guest Experience Manager

🔔 Ofrecemos un puesto de Subgobernante/a para nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera. Se encargará de planificar, coordinar y supervisar el servicio de pisos, la limpieza de las habitaciones y zonas comunes, así como el buen funcionamiento de la lavandería.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

🏠 Ofrecemos alojamiento a los no residentes en la isla.

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: En ausencia del/ de la Gobernante/a, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato. Conocer y cumplir los estándares descritos en el Manual de Ambientación Operacional. Llevar a cabo la supervisión de los trabajos realizados por el personal del Departamento. Realizar y supervisar el inventario de consumibles del Departamento. Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de pisos, en colaboración con el departamento de Recursos Humanos, así como atender el proceso de Incorporación / Onboarding.

🔲 Ejecución y seguimiento:  Comunicar al personal de Pisos los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de Briefings diarios, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Organizar el trabajo a realizar en las plantas, zonas nobles, comunes y lavandería del hotel. Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de recepción, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla. Distribuir el trabajo de los/as Camareros/as de Pisos a través del PDP (Plan Distribución de Pisos). Elaborar los partes de mantenimiento realizado por el personal del Departamento. Realizar el registro de equipos y suministros, utilizados por el personal del Departamento. Llevar a cabo la evaluación diaria de los productos de mantenimiento y limpieza utilizados por el personal del Departamento. Elaborar pedidos de consumibles del Departamento

🔲 Control y calidad: Controlar y gestionar procesos inte rnos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos. Inspeccionar y controlar las principales áreas de limpieza de las zonas asignadas. Registrar y controlar los objetos olvidados por los clientes en las habitaciones. Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización

Subgobernante/a

Parte de nuestro éxito son las personas que forman nuestro equipo. Nos gustaría invitarte a que formes parte de nuestros hoteles. Si quieres trabajar con nosotros, completa y envíanos el siguiente formulario y estudiaremos tu solicitud atentamente.
- Casa Palacio Maria Luisa, Jerez de la Frontera, Cádiz, España.
- Restaurante T22, Jerez de la Frontera, Cádiz, España.
- Hotel La Malvasía, El Rocío, Huelva, España.
- Restaurante Laboca, El Rocío, Huelva, España
- Hotel Don Ramón, Sevilla, España.
- Restaurante El Limón, Sevilla, España.


Oferta de empleo: Empleada del Hogar – Jornada Completa (Propiedad Privada – Cadena Hotelera en Jerez)
Ubicación: Jerez de la Frontera (Cádiz)
Jornada: Completa (40h semanales)
Tipo de contrato: Indefinido 
Incorporación: Inmediata

Descripción del puesto

La propiedad privada de una reconocida cadena hotelera ubicada en Jerez de la Frontera busca incorporar a una Empleada del Hogar para desempeñar tareas de limpieza, mantenimiento general de la vivienda y apoyo doméstico integral.

Buscamos a una persona responsable, discreta, organizada y con experiencia demostrable en servicios domésticos de calidad.

Funciones principales

•	Limpieza profunda y mantenimiento general de la vivienda.
•	Lavado, planchado y cuidado de prendas de vestir y ropa del hogar.
•	Organización de espacios, gestión de armarios y orden general.
•	Preparación puntual de comidas sencillas.
•	Realización de recados y compras domésticas.
•	Coordinación o supervisión de servicios externos (fontaneros, jardineros, etc.), si fuera necesario.

Requisitos

•	Experiencia previa mínima de 2 años como empleada del hogar o limpieza de alto estándar.
•	Persona organizada, con iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma.
•	Discreción absoluta y profesionalidad.
•	Permiso de trabajo en vigor (si aplica).
•	Valorable: carnet de conducir y referencias comprobables.

Se ofrece

•	Contrato a jornada completa (40h semanales).
•	Estabilidad y continuidad.
•	Salario acorde a la experiencia y convenio aplicable.
•	Buen ambiente de trabajo y condiciones laborales de calidad.
•	Posibilidad de días libres fijos y flexibilidad razonable.


Empleada del Hogar – (Propiedad Privada – Cadena Hotelera en Jerez)

🔔 Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de Cocina nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y marca establecidos por Fuerte Group.




Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…



* Soporte y supervisión: En ausencia del/ de la Jefe/a de Cocina, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato. Comunicar al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Conocer la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta del hotel llevada a cabo por la empresa y comprobar que se ejecute adecuadamente. Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral. Supervisar, organizar y participar en el servicio en los diferentes puntos de venta del Hotel. Supervisar el cumplimiento diario de la limpieza en las instalaciones y el APPCC.
* Ejecución y seguimiento: Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de cocina, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla. Ejecutar y controlar el inventario: llevar a cabo la compra de la mercancía y analizar el consumo de los alimentos para que no se produzca merma. Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Banquetes.
* Formación y mejora: Proponer mejoras en los procedimientos llevados a cabo en el Departamento.
* Control y calidad: Colaborar en la realización del control de stock de almacén, asegurando un sistema FIFO, en el que se garantice el uso de los alimentos que caduquen en las fechas más próximas. Colaborar en la realización de pedidos diarios a los proveedores y supervisar que la mercancía que se recibe sea la correcta en cantidad y calidad. Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias. Realizar el control de gastos de los eventos, escandallos, fichas técnicas y creación de oferta gastronómica, libro de recetas, alérgenos, etc. Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes.

2º Jefe/a de Cocina

🔔 Ofrecemos un puesto de Maître para nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Tu labor consistirá en comunicar y alinear al personal con los objetivos establecidos, así como planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos.

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.


Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:


💥 Política salarial competitiva (salario fijo + variable).


💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.


📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.


📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.





Tu día a día empezará a sonar así…


* Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.

* Planificar, organizar y coordinar el servicio de los diferentes puntos de venta, así como el Room Service.

* Participar en la elaboración de la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta del hotel, o en su defecto, introducir la oferta propuesta por asesores externos a la compañía.

* Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla.

* Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral.

* Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos.

* Gestionar y controlar la partida presupuestaria asignada a su Departamento.

* Realizar inventarios, gestionar y controlar la disponibilidad de materiales y/o productos necesarios para el correcto funcionamiento del Departamento.

* Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias.

* Supervisar y validar la propuesta de pedidos del Departamento y realizar los mismos al Economato.

* Velar y garantizar que el servicio al cliente se preste bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.

* Elaborar y poner en marcha estrategias de optimización de venta y de satisfacción del cliente.

* Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes.

* Gestionar, supervisar y controlar la facturación, cobro, cuadre de caja y liquidación de la recaudación.

* Elaborar el análisis de resultados de los diferentes puntos de venta, trasladando la información al Departamento correspondiente.

* Controlar, gestionar y comprobar los cargos realizados en colaboración con Recepción.

* Colaborar en el control y verificación de cargos anulados y/o modificados.

* Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Ambientación Operacional.

* Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Sala, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.

* Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
* Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Maître

Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.

Chef de Partie - Países Bajos

Ubicación: Parque nacional en la zona de Otterlo (Países Bajos)
Tipo de contrato: Jornada completa (38-40 horas/semana)
Fecha de inicio: Inmediata
Salario: 2.800 € brutos/mes
Alojamiento: 500 €/mes (casa compartida con otro chef)
Requisito importante: Carnet de conducir y/o disponibilidad para traer coche a los Países Bajos

Descripción del puesto

Estamos seleccionando un Chef de Partie para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante muy dinámico situado en la zona de Otterlo, dentro de un parque nacional rodeado de naturaleza y con un alto volumen de clientes, especialmente en temporada alta.

El restaurante ofrece una combinación de platos clásicos holandeses, cocina a la carta, sopas, bocadillos, carnes, pescados y opciones de temporada como platos de caza. También cuentan con huerto propio, del que se abastecen para preparar parte de los ingredientes frescos.

Trabajarás en una cocina de entre 10 y 15 profesionales, con un ambiente multicultural y servicios que pueden llegar a 150-200 cubiertos en los meses de mayor actividad.

Responsabilidades

Gestionar tu partida de manera autónoma y eficiente.

Elaborar platos según los estándares del restaurante (bocadillos, sopas, clásicos holandeses, carnes, pescados y platos de temporada).

Coordinarte con el Sous Chef y el Head Chef para asegurar un servicio fluido.

Mantener el control de stock, la mise en place y la correcta conservación de los productos.

Garantizar la limpieza, organización y cumplimiento de normas de higiene y manipulación alimentaria (HACCP).

Colaborar activamente durante los servicios de mayor volumen.


Requisitos:

Experiencia demostrable como Chef de Partie.

Experiencia previa en cocinas grandes y con mucho movimiento.

Capacidad para trabajar con alto volumen de comensales.

Nivel de inglés suficiente para desenvolverte en cocina.

Actitud proactiva, técnica sólida y buena organización.

Conocimientos de higiene alimentaria.

Carnet de conducir y/o posibilidad real de traer coche al país.

Pasaporte de la UE o derecho a trabajar en Países Bajos.


Condiciones y ventajas

Salario de 2.800 € brutos/mes (38 horas mínimas semanales).

Alojamiento disponible por 500 € en casa compartida con otro chef.

Comida durante los turnos.

Oportunidad estable en un entorno profesional y multicultural.

Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.

¿Buscas trabajo en Cádiz?¡Nosotros te ayudamos!

Subdirector/a Hotel

Event & Activities Host | German Speaking | Costa de la Luz | Local Residents

2º Maître

Guest Experience Manager

Subgobernante/a

Empleada del Hogar – (Propiedad Privada – Cadena Hotelera en Jerez)

2º Jefe/a de Cocina

Maître

Jefe de Partida para parque nacional en Paises Bajos (con alojamiento)

Subdirector/a Hotel

Descripción del empleo

Requisitos

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