Descripción del empleo
Te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte como Cocinero/a en Chiclana de la Frontera dentro de una reconocida cadena hotelera. La posición, con Jornada completa y un contrato Fijo - discontinuo, requiere compromiso con la calidad culinaria y la eficiencia operativa; Los turnos se organizan de mañana o tarde.
Responsabilidades: Elaborar y presentar platos, garantizar mise en place y tiempos de servicio, mantener la limpieza y seguridad alimentaria según HACCP, controlar inventarios y rotación de productos, colaborar en la planificación de menús, gestionar incidencias y mantener una comunicación fluida con jefe de cocina y camarería.
Requisitos: experiencia demostrable de 1 a 2 años en cocina hotelera o similar, manejo de técnicas culinarias, conocimientos en manipulación de alimentos, trabajo en equipo, resistencia al ritmo intensivo y actitud proactiva para la resolución de problemas.
Beneficios: Estabilidad contractual, formación técnica y en seguridad alimentaria, posibilidad de promoción interna, horario por la mañana o tarde y pertenecer a una estructura profesional en el sector de la cadena hotelera.
