Maître de Hotel - Pineda de Mar
placePineda de Mar, Barcelona, España
event_available19/06/25
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Descripción de la oferta
Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un/a Maître para trabajar esta temporada 2025 en nuestro hotel de Pineda de Mar.
Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados.
Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos.
Como Maître tendrás la oportunidad de liderar y supervisar al personal del restaurante, asegurando un servicio excepcional para nuestros huéspedes. Serás responsable de coordinar las operaciones diarias del restaurante y bar, gestionar reservas y eventos especiales, así como garantizar la calidad de la comida y la presentación.
Funciones:
- Dirigir, motivar y supervisar a un equipo de más de 60 personas del área de F&B, asegurando altos niveles de desempeño, cohesión y compromiso con el servicio al cliente.
-Planificar y coordinar eficientemente las operaciones diarias del departamento de F&B garantizando fluidez operativa, cumplimiento de horarios y atención oportuna.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de comidas y la presentación de alimentos.
- Gestionar el inventario, realizar pedidos.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, manteniendo un ambiente de trabajo limpio, seguro y profesional.
Se ofrece:
- Contrato fijo-discontinuo a jornada completa.
- Entorno laboral dinámico.
- Descuento para empleados/as en nuestros hoteles.
Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y contribuir a brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Requisitos
Titulación mínima: Bachillerato/COU
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
- Formación en Hostelería, Restauración, Dirección Hotelera o similares.
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares como Maître, 2º Maître o Responsable de Sala, preferentemente en hoteles de 4* o 5*, con gestión directa de equipos numerosos.
- Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos grandes (+60 personas), fomentando un ambiente de trabajo productivo, motivador y orientado a resultados.
- Nivel medio de inglés (B1-B2).
- Alta orientación al cliente, habilidades sociales, empatía y capacidad para resolver incidencias de forma eficaz y con criterio. Excelente presencia y trato profesional.
- Persona proactiva, dinámica, con vocación por la hostelería, atención al detalle y compromiso con la excelencia en el servicio.
Último inscrito: Hoy
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