Descripción del empleo
¿Quieres trabajar en uno de los restaurantes más exclusivos de Europa? En Restaurant 360 de Dubrovnik, un restaurante con estrella Michelin con vistas a las murallas históricas de la ciudad, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo culinario de primer nivel que combina tradición e innovación en cada plato Ubicación: Dubrovnik, Croacia Jornada: Completa Inicio: 15 de marzo de 2026 Finalización: 31 de octubre de 2026 Contrato: Temporal (temporada completa) Sobre el puesto: Restaurant 360 busca un/a Cocinero/a con amplia experiencia en fine dining para unirse al equipo durante la temporada 2026. Trabajarás en una cocina de alto rendimiento, en un entorno profesional y creativo. Es una oportunidad única para trabajar en un entorno gastronómico de alto nivel y desarrollar tu carrera junto a un equipo internacional de profesionales. Responsabilidades: - Preparar platos según las especificaciones del Chef Ejecutivo. - Mantener la calidad y consistencia en cada servicio. - Controlar el stock de productos y la limpieza del área. - Colaborar en la creación de nuevas propuestas culinarias. Requisitos: - Mínimo 5 años de experiencia en restaurantes fine dining. - Pasión por la gastronomía de calidad y el trabajo en equipo. - Conocimientos de seguridad alimentaria. - Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad en tu área, garantizando un entorno de trabajo limpio y ordenado. - Nivel básico o intermedio de inglés. Condiciones - Salario neto mensual: €1.400–1.600 - Alojamiento incluido - Comida: una por turno - Jornada: 10 horas diarias con día libre los lunes - El empleador cubre el permiso de trabajo, no los gastos de viaje. Contactanos y te acompañaremos durante el proceso!
Requisitos
Buen nivel de inglés
Sobre la empresa
Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.
