Descripción del empleo
Esta posición, perteneciente al departamento de Alimentos y Bebidas, tiene como misión principal ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Las responsabilidades del puesto incluyen: Anotar las comandas, servir los pedidos, preparar (si fuese necesario) las comandas de comida y bebida, todo ello según los estándares del hotel y de manera eficiente, cortés y profesional. • Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los clientes. • Anticiparse a las necesidades de los clientes. • Asumir la responsabilidad de las peticiones y quejas de los huéspedes, buscando en todo momento su satisfacción, ofreciendo un servicio y gestión excepcionales. • Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las zonas de preparación de alimentos y bebidas. • Brindar a los clientes un servicio agradable, eficiente y profesional de acuerdo con los estándares del hotel • Asistir al jefe de sector asignado, así como al manager del departamento.
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Un sueño que recupera el nombre del alojamiento original del siglo XIX y que sirve como puente entre el pasado y el presente, homenajeando a la rica historia que late en cada rincón de la Puerta del Sol. La Fonda de los Príncipes abrió sus puertas por primera vez el 1 de octubre de 1861, siendo uno de los primeros alojamientos de la Puerta del Sol. Famoso por su lujo y exclusividad, con el paso del tiempo fue adquiriendo distintos nombres. De Fonda de los Príncipes pasó a llamarse Hotel de Los Príncipes; más tarde, Hotel de la Paix; pasados los años, ya en el siglo XX, cambio su nombre a Pensión Americana, posteriormente, Hotel Americano y, finalmente, hasta su cierre en marzo de 2020, Hostal Americano. Tras una meticulosa reforma para adaptarlo a las necesidades y comodidades de los viajeros actuales, el 5 de enero de 2026, casi 165 años después de la inauguración original, renace la nueva Fonda de los Príncipes. Confío que este renacer de La Fonda ofrezca a los viajeros de Madrid otros 165 años de magia y hospitalidad con las mejores vistas de la Puerta del Sol. Gracias por ser parte de esta historia.