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COMMIS DE CUISINE (Talent Day Paradisus Fuerteventura)

domainMeliá Hotels International

placeLas Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España

event_available06/05/25

Descripción de la oferta

El Hotel PARADISUS  Fuerteventura necesita incorporar un/a Ayud. de Cocina.

 

Tu Misión será participar en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

 

¿Cuáles serán mis funciones?

  • Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
  • Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.
  • Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
  • Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.

 

¿Qué buscamos?

  • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Conocimientos culinarios propios.
  • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
  • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
  • Espíritu de equipo.

Requisitos

Titulación mínima: Sin titulación
Experiencia: No requerida
Categoría profesional: No definido
Residencia: Indiferente

Último inscrito: Hace 1 día

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