Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puesto:Atiende y gestiona las solicitudes del segmento Leisure, las cuentas de Sales Development en sus distintos mercados y los grupos de valor potencial inferior a 100.000 €, respondiendo a cada petición en el plazo establecido y con el objetivo de generar negocio grupal para los hoteles de la compañía. ¿Qué tendré que hacer?<ul><li style="color:dimgray">Responder a todas las peticiones en menos de 24 horas utilizando el CRM Focus y la herramienta e-proposal para asegurar los estándares de calidad de MHI.</li><li style="color:dimgray">Asegurar la correcta realización de seguimiento de todos los leads cotizados, tanto con el hotel como con el cliente, con el fin de convertir el mayor número de peticiones.</li><li style="color:dimgray">Recibir y atender todas las peticiones del segmento y mercados menores asignados, respondiendo a cada petición en la forma y el plazo establecido.</li><li style="color:dimgray">Ejecutar el proceso de cotización según los estándares y herramientas establecidos para cada petición de grupo o evento en función del perfil del cliente, de sus necesidades y en el idioma correspondiente. Da seguimiento a la cotización en función de si ésta la envía directamente al cliente o a través del comercial asignado a la cuenta.</li><li style="color:dimgray">Realizar actividades de seguimiento a los grupos cotizados con el fin de confirmarlos.</li><li style="color:dimgray">Mantener y alimentar las bases de datos de los grupos que cotizan en el CRM de grupos.</li><li style="color:dimgray">Revisar los contratos que elabora el hotel para cada grupo/petición una vez que se confirma el evento y previo al envío al cliente para asegurar que incluye todas las condiciones acordadas.</li></ul>¿Qué buscamos?Grado de Turismo, Hostelería o similarInglés AvanzadoConocimiento en hoteleria, grupos o servicio al huesped.

Group Desk Technician

Misión:Responsable de la gestión de la información enviada por los hoteles, configuración de hoteles y tarifas, carga de precios, configuración de canales e integraciones y manejo de diferentes herramientas de trabajo, por lo que se requiere que la persona tenga facilidad en el uso de aplicaciones informáticas y análisis de datos. ¿Que voy a hacer?<ul><li style="color:dimgray">Mantenimiento del CRS siguiendo los estándares del departamento, para la correcta puesta a la venta de los hoteles por los distintos canales de reservas, analizando y adaptando los datos a las características de cada canal.</li><li style="color:dimgray">Mantenimiento de datos para Booking engine y diferentes integraciones.</li><li style="color:dimgray">Dar Soporte para hoteles y Corporativo sobre el uso del CRS y canales de venta, Meliá pro, etc.</li><li style="color:dimgray">Dar Soporte y resolución de incidencias de las diferentes herramientas</li></ul>¿Que necesito?Conocimientos o experiencia en hoteleriaInglés Intermedio / AvanzadoLic. en Turismo

Revenue Operation Technician

Misión: Es  responsable de coordinar, supervisar y optimizar la gestión operativa y presupuestal del área de entretenimiento en las propiedades asignadas.Su objetivo es garantizar el uso eficiente de los recursos, la correcta ejecución de la programación y la calidad en las experiencias ofrecidas al huésped, integrando el control administrativo con una visión creativa y estratégica.Lo que tendrás que hacer:<ul><li style="color:dimgray">Definir y realizar los diferentes programas de programas relacionados con espectáculos, eventos y happenings en los hoteles de su área. </li><li style="color:dimgray">Asegurar y coordinar la correcta y óptima implementación de las actividades de su área de especialidad.</li><li style="color:dimgray">Supervisar la planeación de eventos especiales, actividades temáticas y temporadas de alta demanda.</li><li style="color:dimgray">Supervisar que los diferentes programas relacionados con espectáculos, eventos y happenings son realizados de forma correcta, siguiendo los estándares establecidos, coordinando la elaboración de planes de mejora si fuera necesario.</li><li style="color:dimgray">Asegurarse de que los equipos conozcan y entiendan todos los manuales, programas y estándares departamentales</li><li style="color:dimgray">Participar en la elaboración del presupuesto de su departamento según las pautas que hayan sido establecidas.</li><li style="color:dimgray">Realizar seguimiento del presupuesto definido, velar por el cumplimiento del mismo, y trasladar al Business Partner cualquier desviación que se pueda producir dentro de su departamento. Participar en la definición de las medidas correctoras necesarias para minimizar impactos negativos y realizar el seguimiento de las mismas junto con el Business Partner. </li></ul> A quién buscamos:De 2 a 3 años de experiencia previa en un puesto similar Titulación universitaria. Conocimientos de operativa hotelera. Conocimientos de programas de espectáculos, eventos  y happenings. Conocimientos generales de artes escénicas

Artistic Manager

MISIÓN: Ejecutar y gestionar la función de HR en su grupo de hoteles según las competencias propias de su posición y siguiendo las políticas, procesos y herramientas de la compañía en materia de gestión de personas, y siempre con el foco en garantizar una buena experiencia a los colaboradores y candidatos/as durante las distintas fases del ciclo de los colaboradores. FUNCIONES<ul><li>Atender a personal externo a la unidad de negocio en cuanto a peticiones de información u otros requerimientos (asociaciones, master, ETTS...).</li><li>Atender de manera personalizada a HoD o colaboradores (inquietudes, dudas, entrega de cartas de recomendación, referencias, coaching, información de compañía...).</li><li>Atender y proporcionar feedback a compañeros de otros hoteles sobre ex colaboradores.</li><li>Durante visitas al centro se realiza inspección del estado de zonas de personal con checklist a entregar a HR manager y DO/HM y seguimiento de su mejora y propuesta de plan de acción.</li><li>Mantener conversaciones one to one para conocer a los equipos, feedback, aspiraciones, conflictos, áreas de necesidad, inquietudes, etc…</li><li>Realizar seguimiento constante del personal del hotel para conocer su nivel de desempeño, necesidades formativas, desarrollo competencial, áreas de mejora, posibles cambios en funciones/ promociones.</li><li>Es responsable de los equipos deslocalizados de Hotel Services ubicados en sus centros de trabajo en todos temas relacionados con su presencia física en el centro de trabajo (seguridad, prevención de riesgos, control de horario, manutención...).</li><li>Junto con el DO, guía y aconseja a los HODs en la gestión de sus equipos.</li><li>Apoyar al superior jerárquico en la ejecución de despidos en las jefaturas operativas y PPBB.</li><li>Se informa y actualiza de tendencias de mercado y realiza benchmark de otras compañías del compset. </li></ul> CONOCIMIENTOSConocimientos de operativa hotelera. · Conocimientos tanto de las áreas Soft &amp; Hard de RRHH (Reclutamiento y selección, desarrollo y formación, Relaciones laborales, Clima Laboral, Employer &amp; Personal Branding). · Valorables conocimientos en SuccessFactor, MyPlace o SAP. · Valorables conocimientos en Plataformas de Empleo (LinkedIn, Infojobs o las que apliquen a cada país). · Experiencia con comités de empresa. · Visión estratégica global y financiera, gestión de presupuestos y seguimiento de cumplimiento de los mismos. · Capacidad para gestionar equipo y liderazgo. · Capacidad de Implementación de Proyectos.

HR Manager - Paradisus Cancun

MisiónResponsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes. Apoya y asiste al Maître-Restaurant Manager, vigilando que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas, promoviendo la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos. ¿Qué debo realizar?-Conocer la implantación de la metodología del Bar/bares. (productos, pedidos, estándares de servicio). -Planificar cartas Bares (rotación menús). -Hacer labor de ventas al promover los productos y hace sugerencias a los clientes, diseña una carta atractiva de acuerdo a la estacionalidad y marca del hotel y la presenta a su jefe inmediato para su aprobación. -Coordinar montajes especiales del bar para shows, según lo acordado con el departamento de Actividades. -Es responsable del equipo y maquinaria de restaurantes y bares del hotel, coordina el mantenimiento, decoración, limpieza y buen estado de las instalaciones. Verifica las reposiciones de mantelería y cubiertos en mal estado.  ¿Qué necesito?Conocimientos de operativa hotelera. Conocimientos de REVO, y manejo de TPV Conocimiento de las últimas tendencias en Bar y mixología Experiencia mínima de 2 años en una posición similar, en el sector. Inglés Avanzado

BAR MANAGER

<h3>Misión del puesto</h3>Liderar la expansión de Meliá Hotels International en Caribe, USA y LATAM, identificando y gestionando nuevas oportunidades de incorporación de hoteles bajo diferentes modelos de negocio (management, franquicia, alquiler o joint venture). Este rol contribuye directamente al éxito del plan estratégico de crecimiento de la compañía, asegurando la calidad, rentabilidad y coherencia de cada proyecto con los valores de la marca.<h3> </h3><h3>¿Qué tendrás que hacer?</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Definir y ejecutar la estrategia de expansión en la zona asignada, aportando análisis de mercado, benchmarking y oportunidades que permitan alcanzar los objetivos de crecimiento (número de hoteles, habitaciones y EBITDA).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Detectar, analizar y negociar nuevas oportunidades de incorporación de hoteles, elaborando informes de viabilidad y propuestas de marca, hasta la presentación de proyectos al Comité de Expansión.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gestionar negociaciones con propietarios y stakeholders clave, garantizando condiciones competitivas y alineadas con la estrategia de la compañía.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Representar a Meliá Hotels International en la región, participando en ferias, foros y eventos de la industria para potenciar el networking y la captación de proyectos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Realizar un seguimiento constante del mercado, detectando tendencias, ubicaciones estratégicas y nuevas oportunidades de crecimiento para las marcas de la compañía.</li><li>Colaborar estrechamente con áreas clave internas (Operaciones, Finanzas, Marketing, Ventas) para asegurar la viabilidad y éxito de cada proyecto.</li><li>Elaborar y presentar reportes de avance periódicos al VP de Development y al Comité de Expansión, asegurando transparencia, control y alineamiento estratégico en cada proyecto.</li></ul><h3> </h3><h3>¿Qué buscamos?</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Formación académica: Grado en Administración de Empresas, Turismo, Hotelería o áreas afines.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia profesional:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">8-10 años en posiciones similares dentro de la industria hotelera.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Trayectoria probada en expansión, desarrollo de negocio y gestión de proyectos complejos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia liderando equipos multiculturales.</li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos técnicos:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Modelos de incorporación hotelera: management, franquicia, alquiler, joint venture.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Elaboración de estudios de viabilidad y análisis financiero de proyectos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Tendencias de mercado y benchmarking en la industria hotelera internacional.</li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Competencias clave:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Visión estratégica y orientación a resultados.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidad de negociación e influencia a alto nivel.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Liderazgo inspirador y gestión de equipos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Excelentes habilidades de comunicación y presentación.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidad de análisis crítico y toma de decisiones.</li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Otros requisitos:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Español nativo e Inglés avanzado </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Alta disponibilidad para viajar por Caribe, USA y LATAM.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Actitud proactiva, red sólida de contactos y pasión por la expansión internacional.</li></ul></li></ul>

DEVELOPMENT DIRECTOR AMERICA

Misión Asegura la rentabilidad del Área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas. ¿Qué debo realizar?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar consistencia en el servicio y la más alta calidad en los procedimientos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Implantar planes de acción con medidas correctoras.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Análisis de los servicios (desayunos, cubiertos de restaurantes cena, Room Service y eventos) previstos con los responsables.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dar segumiento de Comentarios en RRSS, Review pro, seguimiento y elaboración de planes de acción.</li></ul>¿Qué necesito?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Inglés avanzado.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 1 año como Restaurant Manager o dirigiendo equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad.</li></ul>

Assistant Food & Beverage Manager - Meliá Casa Maya

MISIÓN: Garantiza el alineamiento y la interlocución entre la estrategia de Romance y su implementación en las varias marcas hoteleras, así como la priorización de proyectos en base a las premisas marcadas por el negocio, alineado y apoyando la estrategia de bodas &amp; Romance de la Direccion Global de Marketing. Ademas de establecer la estrategia y garantizar el correcto desarrollo de la misma de las redes sociales de Weddings by Melia. ¿Qué debo hacer?<ul><li style="color:dimgray">Participar en definición y desarrollo de la estrategia de marketing en el segmento de bodas &amp; romance de las marcas y supervisar la implantación de dicha estrategia en los hoteles.</li><li style="color:dimgray">Apoyar los hoteles en la aplicación de la estrategia de Romance en sus planes de Marketing.</li><li style="color:dimgray">Definición y ejecución de todos los assets necesarios para la impelementcion de la estrategia de Romance</li><li style="color:dimgray">Ejecución de las campañas definidas en el MKT plan por marca y zona</li><li style="color:dimgray">Detectar constantemente las necesidades de negocio de la zona para identificar necesidades en el segmento de Romance</li><li style="color:dimgray">Asegurar la definición de la estrategia de PR para el segmento Romance</li><li style="color:dimgray">Ser el gestor de las redes sociales del segmento Romance</li><li style="color:dimgray">Apoyar la creación de RFP's de agencias de social media.</li><li style="color:dimgray">Coordinación, apoyo y supervisión de los materiales/guías globales para la correcta implementación de la estrategia de redes sociales en todos los canales para el segmento romance</li></ul>¿Qué necesito?Experiencia de 2 años en una posición similar en el sector de Marketing y Redes SocialesTitulación universitaria y/o superior de Dirección de Empresas, Turismo, Marketing y/o relacionadas con el puesto.Inglés Avanzado Conocimientos de Marketing y Redes Sociales

Social Media & Marketing Manager - Romance

Misión: Asegurar que la contratación de servicios en su área de cobertura se realice de acuerdo a la estrategia del Departamento de Compras, basada en los Estándares, Políticas, Procesos y Procedimientos globales asociados, para maximizar la optimización económica, de calidad y sostenibilidad, asegurando el control en su ejecución, la cual será realizada por los hoteles a través de la herramienta de compras de la compañía. Lo que tendrás que hacer:<ul><li>Liderar la licitación, negociación y contratación de los Servicios de la Compañía, asegurando la proximidad al negocio mientras se mantiene el control y la alineación con la Estrategia Global de la Compañía</li><li>Responsables de identificar necesidades en su área de responsabilidad a través de las herramientas determinadas para tal fin, analizando el alcance a agrupar consumos, servicios, y proveedores con los que deben cerrar acuerdos para ponerlos a disposición de los hoteles a través de la herramienta de compras.</li><li>Supervisar el cumplimiento de los acuerdos por parte de las unidades de negocio y proveedores.</li><li>Responsable de implementar la política de Compras, alineándola con los proyectos de la empresa, asegurando su adecuación a la normativa y organización de cada país/área.</li><li>Traducir las directrices específicas de su área al Director de Adquisiciones de Servicios para su aprobación.</li><li>Colaborar con el Director General y el Socio de Negocio en la consecución de los objetivos de ahorro, calidad y servicio de los Centros de Operaciones y hoteles bajo su responsabilidad, siguiendo los lineamientos establecidos por la Contratación de Servicios.</li><li>Asegurar el cumplimiento de los presupuestos y objetivos de ahorro, ayudando a identificar las causas de las desviaciones que puedan producirse y tomando medidas correctoras.</li><li>Apoyar la implementación de la estrategia, estándares, atributos, productos, y optimización de la eficiencia operativa de los centros y hoteles de su área a través de la correcta gestión de proveedores y productos</li><li>Responsable de los resultados de las auditorías en su área de responsabilidad, así como de la mejora de las debilidades detectadas.</li><li>Facilitar la información o detalles que se puedan solicitar a los hoteles (Almacén, Administración, o cualquier otro departamento) para que puedan formalizar pedidos, pagos, o cobros de servicios.</li><li>Enlace directo con el Corporativo a través del Director de Compras de Servicios.</li></ul> A quién buscamos:De 3 a 5 años de experiencia previa en un puesto similar Titulación universitaria, Facility Management, Facility Services, Administración y Dirección de Empresas, Ingeniería, y/o afines al puesto.

Services Procurement Manager Mexico

Deine Leidenschaft gehört der Gastronomie? Du liebst Sauberkeit und Ordnung? Dann bist du bei uns genau richtig!  Deine Aufgaben:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Reinigung und Pflege des Geschirrs, der Kochutensilien und der Küchenausstattung</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Verantwortung für permanente Sauberkeit in der Küche, dem Spülbereich und der Mitarbeiterkantine</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Reinigen der Geschirrspüle, der Kühlschränke für Speisen und Getränke im F&amp;B-Bereich</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Reinigung von Lagerräumen für Speisen, Getränke und Non Food Artikel</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Anwendung und Kenntnisnahme der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften </li></ul>  Dein Profil:Wir suchen eine freundliche Persönlichkeit, die ein Teil unseres engagierten Teams wird. Dabei bringen Sie folgende Eigenschaften mit:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Zuverlässig und belastbar</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Teamfähig</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Bewusstsein für Qualität und Sauberkeit</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch</li></ul>

Spüler (m/w/d), Berlin Mitte

Descripción del empleo

Requisitos

Sobre la empresa

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HR Manager - Paradisus Cancun

BAR MANAGER

DEVELOPMENT DIRECTOR AMERICA

Assistant Food & Beverage Manager - Meliá Casa Maya

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