Descripción del empleo
L'hôtel Innside Paris Charles de Gaulle situé au coeur de l'aéroport de Paris Roissy Charles de Gaulle est à la recherche de son futur talent en tant que Superviseur Restauration H/F pour son restaurant & bar Olivine. Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel 4* lifestyle unique avec une équipe dynamique, postulez ! Que vais-je devoir faire?Vous serez le garant de l'Expérience client et de la qualité de service du département Restauration. • S’assurer de la bonne mise en place de la salle et des offices du service F&B • Veiller à ce que le client bénéficie d'un accueil personnalisé • S'assurer du bon déroulement de service et assister l'équipe restaurant et bar • Être force de proposition et savoir conseiller le client • S'assurer du suivi et de la résolution des plaintes clients • Veiller à la bonne gestion des commandes et des stocks du service • Animer les briefings et débriefings de service • Veiller à la bonne intégration des collaborateurs • Manager et former l'ensemble des collaborateurs de son shift • Etre proactif(ve) et force de proposition dans le développement de la qualité de service • Faire respecter l'ensemble des standards de service et de marque • Être garant de la propreté de ses lieux de travail, du bon fonctionnement du matériel et du respect des normes HACCP Que recherchons-nous? • Vous justifiez d’une précédente expérience réussie sur un poste similaire (midle management, et en restauration) • Vous maitrisez le français et parlez couramment l'anglais. La maitrise de l'espagnol est appréciée • Vous avez un sens inné du service et du travail en équipe • Vous êtes organisé(e) et avez un bon sens de la communication Vos conditions d'emploi et avantages: • Contrat en CDI • Durée de travail hebdomadaire: 39h • 2 jours de repos consécutifs/semaine • Pas de coupure • Indemnités nourriture • 1 RTT/mois • Prime annuelle de 8% du salaire annuel brut • Mutuelle et prévoyance • Remboursement de l'abonnement de transport à 60% • Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia • Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne • Plateforme d’E-learning eMelia
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
