Segundo/a jefe/a de sala
domainCosta del Sol Glamping Village
placeFuengirola, Málaga, España
event_available29/04/25
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Descripción de la oferta
Desde nuestro Resort estamos en búsqueda de una nueva incorporación como 2º/2ª de sala en nuestro restaurante GastroSuel.
Colaborar con la jefa de sala en la planificación y organización del servicio para su correcta puesta en marcha y desarrollo.
Supervisar la disposición de mobiliario y su correcta organización.
Supervisar la ambientación de la sala.
Recibir y acompañar a los clientes a sus respectivas mesas.
Recepcionar y solucionar incidencias durante el servicio.
Supervisar y mejorar la calidad del servicio.
Mantener la comunicación de forma activa con el equipo de sala, cocina y demás compañeros/as del Resort.
Establecer y comunicar al equipo los procedimientos del servicio y los objetivos de sala.
Colaborar con la organización del personal.
Asignar los rangos de mesas a los camareros.
Ofrecer soporte en determinar el equipo y turnos de trabajo.
Contribuir en la elaboración de reportes diarios de operaciones y ventas.
Proactividad en ventas y upselling.
Conocimientos de enología y coctelería básica.
Requisitos
Titulación mínima: Grado
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante
Trabajo en equipo y coordinación.
Capacidad organizativa y de gestión.
Autonomía.
Orientación al cliente.
Buenos dotes comunicativas.
Capacidad resolutiva.
Liderazgo.
Inglés - Avanzado
Español - Nativo o Bilingüe
Último inscrito: Hace 1 día
AVISO DE EMPLEO
