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Preparar una variedad de productos de panadería, incluyendo panes, bollería y pasteles, asegurando la máxima calidad y presentación.
Supervisar y revisar los equipos de panadería para garantizar un funcionamiento seguro y eficiente.
Coordinar pedidos de insumos y gestionar inventarios para asegurar la disponibilidad de ingredientes.
Colaborar con el equipo de cocina para crear nuevas recetas y productos que satisfagan las necesidades de nuestros clientes en el casino.
Mantener la limpieza y orden de la zona de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos para el Puesto de Panadero/a
Experiencia previa como panadero/a, preferiblemente en un entorno de gran volumen como casino u hotel.
Conocimiento técnico en técnicas de amasado, fermentación y horneado.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo madrugadas, fines de semana y días festivos.
Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.
Beneficios de Trabajar como Panadero/a
Salario base competitivo.
Moche.
Fondo de ahorro.
Transporte al finalizar el turno.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
En Grupo Orenes, estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión, valoramos la individualidad de cada persona y promovemos un ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo. Fomentamos la postulación de candidatos/as de todos los antecedentes y experiencias.
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Requisitos
Titulación mínima: Sin titulación Experiencia: No requerida Categoría profesional: No definido Residencia: Indiferente
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