Descripción del empleo
Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La mejor hospitalidad y el servicio personalizado, nos distinguen como uno de los mejores hoteles de lujo de 5* en Barcelona. Buscamos cocinero/a para nuestra partida de comedor de personal (Meet Us). Tus FUNCIONES: • Preparar la comida para el personal del hotel. • Ayudar al Jefe de Partida en la gestión del Inventario de cada partida asignada. • Supervisar y colaborar con los stewards en la limpieza diaria de las partidas. • Cumplir las normas de PRL y tener actualizado el Carnet de Manipulador de Alimentos. Tus OBJETIVOS: • Garantizar el buen funcionamiento de la cocina. • Garantizar la limpieza y estado de inspección de la cocina. Por qué NOSOTROS: • Podrás formar parte del equipo de un hotel de 5* Gran Lujo. • Tendrás contrato indefinido con jornada laboral de 40h semanales. • Dispondrás de un programa de retribución flexible y beneficios sociales. • Tendrás oportunidades de crecimiento profesional. Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si: • Dispones de formación superior de administración y finanzas o similar. • Puedes acreditar experiencia mínima de 1 año en puesto similar. • Valorable experiencia en colectividades. • Tienes un alto nivel de castellano. ¿Quieres conocernos mejor? Consulta nuestra web: https://www.monumenthotel.com/es/ En Monument Hotel buscamos personas como tú, apasionadas por cumplir nuevos retos, con vocación por la gastronomía y ¡con mucho garrote! Te esperamos. Estamos comprometidos con ofrecer igualdad de oportunidades. Conocemos la importancia de contar con un equipo de trabajo diverso. Por ello, favorecemos una cultura inclusiva y respetamos el principio de no discriminación.
Requisitos
• Conocimiento de las normas de HACCP. • Conocimientos de cocina tradicional. • Disponer del carnet de manipulación de alimentos.
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Monument Hotel 5*GL es un moderno y lujoso hotel situado en el corazón del emblemático Paseo de Gracia, la avenida comercial más elegante de Barcelona y una de las más exclusivas del mundo y el centro de la vida turística, cultural y de negocios de la ciudad. La gastronomía es una de las principales apuestas de Monument Hotel, ya que contamos con el Restaurante Lasarte de 3* Michelín y ofrecemos una cocina de hotel de inspiración mediterránea fusionada con cocina internacional y los mejores cócteles en un ambiente sofisticado, pero desenfadado, bajo la dirección gastronómica de Martín Berasategui (10* Michelín). En Monument Hotel buscamos personas como tú, apasionadas por cumplir nuevos retos y con vocación por la atención al cliente. Te esperamos para deleitar y emocionar a nuestros huéspedes, haciendo de su estancia con nosotros una experiencia única y realmente inolvidable.
