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2 ofertas de trabajo de Sous Chef en Seville

2º Jefe/a de Cocina en H10 Casa de la Plata

H10 Hotels

Sevilla, España

Indefinido

Exp: De 3 a 5 años

Carrera Técnica

2º JEFE DE COCINA

Serras Collection

Sevilla, España

Indefinido

Exp: De 3 a 5 años

Formación Profesional Grado Superior / Medio

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Destacada

Sous Chef

Sani / Ikos Group

Estepona, España

Temporal

Exp: De 2 a 3 años

Sin titulación

Destacada

Jefe/a de Cocina - H. Las Palomas

Palia Hotels

Torremolinos, España

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

Grado

Español

Destacada

Sous Chef

Ikos Andalusia Hotel 5*

Málaga, España

Temporal

Exp: De 3 a 5 años

Sin titulación

JEFE DE PARTIDA DE PASTELERÍA

Serras Collection

Sevilla, España

Indefinido

Exp: De 1 a 2 años

Formación Profesional Grado Superior / Medio

Jefe/a de partida Meliá Collection Cádiz Casa Alameda

Meliá Hotels International

Cádiz, España

Indefinido

Sin titulación

Segundo/a Jefe de Cocina - Finca la Bobadilla 5*

Único Hotels

Andalucía, España

Indefinido

Sin titulación

Maitre | Vincci Unuk 5* GL (Sevilla)

Vincci Hoteles

Sevilla, España

Autónomo

Carrera Técnica

Cocinero/a de Línea -Kena by Akiro

Hotel El Fuerte Marbella 5*

Marbella, España

Fijo - discontinuo

Exp: De 2 a 3 años

Cursando Diplomado

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos

Global Experts Recruitment

Cádiz, España

Temporal + Indefinido

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Diplomado

Inglés

Cocinero/a Parrillero/a - Occidental Torremolinos

Barceló Hotel Group

Torremolinos, España

Indefinido

Jornada completa

Sin titulación

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos

Global Experts Recruitment

Málaga, España

Temporal

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Diplomado

Inglés

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Publicada el 23/07/26

2º Jefe/a de Cocina en H10 Casa de la Plata

H10 Hotels

Sevilla, España

1 vacante

30 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Indefinido

Sous Chef

Cadena hotelera

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe de Cocina, en el hotel H10 Casa de la Plata, en Sevilla. Las funciones a desarrollar serán: * Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de seguimiento. * Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignación de recursos (materiales y humanos), aprovechando las sinergias entre los diferentes departamentos. * Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos. * Implantación y seguimiento de: ruedas de menú, cartas, menús para eventos, etc. * Informarse y asegurarse del cumplimiento de todas las normativas legales en cuanto APPCC que apliquen a su área de trabajo. * Controlar mercancías y proveedores. * Supervisar e inspeccionar, regularmente, la totalidad de los servicios. * Control del coste alimenticio (huéspedes y empleados). * Optimizar la producción alimenticia diaria según pensiones alimenticias. * Control consumos y sobrantes. * Definición y control de stocks mín. y máx., rotación mercancía. * Optimización de las compras según informe de precios del departamento de compras. * Escandallos y mermas. * Implicación y supervisión en los inventarios mensuales. * Realizar las órdenes de compras de género y de material. * Apoyo al Jefe de Cocina en aspectos de gestión del departamento (APPCC, Personal, etc.) * Responsable de la elaboración y proceso de la materia prima, decoración, presentación y calidad de los platos, que los equipos, instalaciones y áreas de cocina se mantengan en adecuado estado de conservación, orden y aseo, esté pendiente de la utilización de productos perecederos para la preparación inmediata.

Requisitos

Titulación mínima

Carrera Técnica

Experiencia

De 3 a 5 años

* 2 años experiencia en puesto similar * Formación en cocina * Conocimientos de cocina tradicional y contemporánea * Conocimientos APPCC * Flexibilidad horaria * Persona orientada a la calidad y el detalle

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Sobre la empresa

H10 Hotels

Barcelona, España

Cadena hotelera

Website

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad. H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa. El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente. Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Sous Chef en Seville?

Actualmente en Turijobs hay 2 vacantes abiertas para Sous Chef en Seville.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Sous Chef en Seville?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Sous Chef en Seville, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Sous Chef puedo encontrar en Seville?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Sous Chef en Seville. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Sous Chef en Seville?

El salario medio para un Sous Chef en Seville suele rondar los 0€. Los salarios de Sous Chef en Seville oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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