Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

A tua missão:
- Responsável ao nível de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos;
- Trabalha em estreita colaboraçao com Cozinheiro de 1ª;
- Participa ativamente na preparação e confecção de alimentos na secção.

A TUA RESPONSABILIDADE:
- Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação;
- Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções;
- Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes;
- Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade.

BENEFÍCIOS
Oferecemos:
- Formação
- Planos de carreira
- Seguro de saúde
- Dia de Aniversário
- Celebrações temáticas
- Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
- Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Tróia Design Hotel

Conceituado Hotel 5*****, localizado na zona histórica do Porto, pertencente a importante Grupo Hoteleiro.

O Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas está a recrutar Cozinheiros para reforçar a sua Equipa de Cozinha.

O Hotel dispõe de 113 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Centro de Wellness. O Restaurante Astoria, o Patio das Cardosas Terrace & Lounge e o Bar das Cardosas oferecem uma excelente experiência de comida e bebida. Cultivamos um estilo e ambiente distintos onde abraçamos todas as oportunidades para dar aos nossos hóspedes uma experiência pessoal e enriquecedora.

Como Cozinheiro de 2ª:

Responsabilidades:
- Auxiliar na produção diária de refeições;
- Preparar e montar pratos sob supervisão do Chef de Cozinha;
- Controlar o uso e armazenamento correto dos alimentos;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha e utensílios;
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;

Requisitos:
- Formação na área de Hotelaria e Cozinha;
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 2ª;
- Conhecimentos básicos de boas práticas de higiene na cozinha;
- Organização, agilidade e trabalho em equipe.


Junte-se a nós e fará parte da marca de hotéis de luxo mais internacional do mundo!

Cozinheiro 2ª | Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas

A tua missão
-Supervisionamento das tarefas diárias do front office e assegurar o bom desempenho por parte dos colaboradores do front office;
-Controlo e acompanhamento dos movimentos diários (Check-in e Check-out) de clientes individuais e grupos;
-Desempenhar o papel de contacto principal para os hóspedes e outros departamentos do hotel na ausência do Director de Alojamento.

A tua responsabilidade
• Assegurar o desempenho eficiente da equipa do front office no registo dos hóspedes (Check-in), Check-out e serviços telefónicos e o uso de formulários de controlo do front office;
• Observar o desempenho diário da equipa do front office e que esta seja cumprida conforme os standards do departamento e do hotel;
• Supervisionar a preparação (nos dias antecedentes) das chegadas e saídas de clientes individuais e grupos;
• Assegurar que a equipa do front office utilize as técnicas corretas de acolhimento ao hóspede;
• Assegurar que a equipa de front office identifique os hóspedes corretamente no acto do check-in e check-out, bem como o controlo do crédito dos hóspedes, débitos efetuados nas contas de extras, formas de pagamento, pagamento de contas e depósitos (Individuais/Grupos);
• Supervisionar/manutenção do fundo de caixa do front office;
• Assegurar o bom atendimento telefónico por parte da equipa do front office. O atendimento deverá respeitar os standards do departamento e do hotel. O atendimento telefónico deve ser efectuado de forma profissional e cumprindo os requisitos de timing, acolhimento, tratamento de mensagens e faxes, e o tratamento de queixas ou comentários de hóspedes via telefone/ou ao balcão de forma educada e eficiente assegurando o "Follow up" necessário.

Benefícios
Oferecemos:

Formação
Planos de carreira
Seguro de saúde
Dia de Aniversário
Celebrações temáticas
Medicina curativa
Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)

Chefe de Receção (M/F) - Verdelago Resort

Key Responsibilities
• Coordinate branding initiatives to achieve defined marketing objectives; Collaborate with communication and design external agencies to coordinate content and campaigns across channels.
• Manage media coverage and oversee the paid social media budget; Ensure all advertising and promotional messages comply with InterContinental and IHG brand standards.
• Maintain brand consistency across all communication materials and digital platforms; Develop, manage, and create content for guest communication channels, including in-room TVs, flyers and other on-site promotional collateral, ensuring consistent messaging and promotion of offers.
• Plan, coordinate, and promote hotel F&B actions and experiences, including management and content creation of F&B outlets channels.
• Design customer offers aligned with the annual marketing calendar and coordinate all implementation phases; Enhance hotel visibility and brand awareness through social media and digital channels; Support management of social media accounts, including content creation and community engagement.
• Create and curate engaging content (articles, blogs, newsletters, visuals, videos) to promote hotel offerings and exclusive packages; Manage and optimize the hotel website, update OTA content, and monitor performance using analytics tools.
• Develop, execute, and distribute email marketing campaigns and newsletters; Assist with photo and video shoots and support the organization of promotional and brand events.
• Plan, execute, and optimize digital marketing campaigns (SEO, SEA, email marketing, paid media); Identify target markets and adapt marketing initiatives to specific guest profiles.
• Monitor and analyze campaign performance, including ROI and qualitative and quantitative reporting; Recommend corrective actions and continuously improve SEO performance (keywords, content, image optimization).
• Prepare marketing materials to support internal communication; Develop and execute brand activation initiatives, partnerships, or events on-site.
• Prepare and deliver monthly reports on marketing activities, campaigns, and results; Video Edition

Profile & Requirements
• Degree in Marketing, Communication, Business, or related field; Previous experience in marketing, preferably within luxury hospitality or tourism; Strong knowledge of digital marketing, social media platforms, and analytics tools; Excellent Written and verbal communications skills in Portuguese and English;

Marketing Coordinator | InterContinental Porto 

Novo restaurante de Sushi, de marca conceituada, vai abrir o seu 2º espaço, desta vez em Lisboa.
Procuramos Chef de Cozinha para trabalhar em sintonia com o executive chef.

Funções principais:
• Coordenar e supervisionar a equipa de cozinha.
• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene alimentar.
• Criar e aperfeiçoar pratos de cozinha japonesa, em especial sushi e sashimi.
• Gerir stocks, encomendas e fornecedores.

Requisitos:
• Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em restaurantes japoneses.
• Forte capacidade de liderança e organização.
• Conhecimentos de HACCP.
• Espírito de equipa e responsabilidade.

Oferecemos:
• Integração em projeto sólido e em crescimento.
• Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada.
• Ambiente profissional e motivador.

Chefe de Cozinha (Restaurante Japonês/sushi)

O Tróia Design Hotel encontra-se neste momento a recrutar Chefe Executivo de Cozinha para integrar a sua equipa

Principais Responsabilidades:

a) Assegurar a organização, a preparação e a qualidade dos serviços culinários propostos ao cliente;
b) Assegurar que a respectiva equipa presta os melhores serviços, tanto em termos de qualidade como de fabrico e apresentação ao cliente;
c) Assegura o bom funcionamento dos diversos serviços de que é responsável;
d) Anima os respectivos colaboradores e zela pela criação de um bom ambiente de trabalho;
e) Garante a rentabilidade do respectivo departamento;
f) Assegura que as regras de higiene e segurança são respeitadas e cumpridas no respectivo departamento, nomeadamente as regras de HACCP;
g) Assegura o cumprimento da legislação laboral no respectivo departamento;
h) Efectua e/ou supervisiona a preparação de determinados pratos;
i) Supervisiona os diversos sectores da cozinha: produção fria e quente, pastelaria; lavagem de loiças e talheres;

Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.


Chefe Executivo de Cozinha - Tróia Design Hotel

Gerimos a maior rede nacional de Parques de Campismo e Caravanismo, com estabelecimentos situados de norte a sul do país, assumindo posição de liderança no setor e na promoção e desenvolvimento do turismo de Ar Livre. 
Apostamos claramente numa política de rigor, de qualidade do serviço e na dotação dos nossos parques com os recursos mais adequados ao lazer e bem-estar dos nossos clientes.

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Guarda de Parque (f/m/d/v)

Na Orbitur, acreditamos que cada detalhe conta para proporcionar aos nossos clientes experiências únicas no contacto com a natureza. Procuramos um Guarda de Parque (Manutenção) para integrar a nossa equipa e ajudar-nos a manter a excelência que nos distingue.

A sua missão na Orbitur:

•	Garantir a conservação, manutenção e verificação das instalações do parque;
•	Apoiar a equipa na resolução de pequenas reparações (eletricidade, canalização, jardinagem);
•	Colaborar noutras tarefas de apoio aos serviços do parque sempre que necessário;
•	Contribuir para que cada cliente sinta que está num lugar cuidado, seguro e acolhedor.

O que procuramos em si:

•	Conhecimentos em eletricidade, canalização e jardinagem;
•	Experiência prévia em manutenção;
•	Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados;
•	Versatilidade e abertura para apoiar noutras áreas do parque;
•	Responsabilidade, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.

O que oferecemos:

•	Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
•	Dois dias de folga fixos por semana;
•	Formação inicial para integração na função;
•	Integração numa equipa dinâmica;
•	Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza e em contacto direto com os clientes.


Na Orbitur orientmo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Manutenção - Parque De Campismo Orbitur Valverde

A Primefood S.A. proporciona uma oferta de restauração e de alimentação inovadora no mercado, apostando em produtos de elevada qualidade. Presente do Norte ao Sul do país a Primefood S.A. detém várias marcas, nacionais e internacionais com localizações premium, da qual se destaca o aeroporto de Lisboa.
O nosso objetivo é oferecer um serviço de excelência a todos os clientes, apostando na qualidade dos produtos, num serviço de atendimento rigoroso e na formação dos nossos recursos humanos.


Principais Responsabilidades:
- Responsável pela coordenação de todos os trabalhos de balcão, nomeadamente distribuição de colaboradores por áreas.
- Verificação dos stocks na loja, garantido a reposição dos produtos em falta. 
- Verificação das validades dos produtos.
- Responsável pela boa apresentação da loja.
- Coordenar os pedidos para a cozinha.
- Cumprir todos os procedimentos operacionais da abertura ao encerramento dos estabelecimentos.
- Apoiar e implementar planos de ação que tenham sido elaborados pelos supervisores.
- Apoio na elaboração de escalas de horários.
- Comunicar ao gerente todas as avarias de equipamento existentes.
- Verificar o cumprimento dos critérios de apresentação exigidos aos colaboradores (farda completa, postura).
- Verificação dos critérios exigidos de controlo de qualidade dos serviço.
- Verificação individual do serviço prestado ao cliente.
- Preenchimento de todos os check-lists operacionais necessários à operação da loja.
- Elaboração das escalas de limpeza das cozinhas (Diária, semanal e mensal), assim como, de todos os equipamentos e utensílios.

Requisitos da Função:
- Experiência profissional mínima de 6 meses em funções na área da restauração como chefe de balcão, (experiência em conceitos de fast food é valorizada).
- Habilitações mínimas ao nível do 12º ano.
- Fluência em Português (fator eliminatório).
- Bons conhecimentos de Inglês (valorizamos os conhecimentos de outras línguas).
- Conhecimentos de HACCP.
- Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos rotativos.

Competências que mais valorizamos:
- Capacidade de comunicação assertiva. Ser capaz de estimular boa comunicação.
- Escuta ativa.
- Ter capacidade de liderança e de gerir equipas.
- Ser analítico.
- Ser dinâmico e paciente.
- Responsável: Cumpra sempre com os seus compromissos.
- Atitude pró-ativa e empreendedora.

Oferecemos:
- Integração num grupo com uma sólida experiência em restauração.
- Possibilidade de trabalho em zona privilegiada.
- Contrato de trabalho direto com a empresa.
- Valorizamos os nossos colaboradores. Connosco podes progredir na carreira.
- Formação interna.

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Cozinheiro de 2ª (M/F) - Tróia Design Hotel

Cozinheiro 2ª | Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas

Chefe de Receção (M/F) - Verdelago Resort

Marketing Coordinator | InterContinental Porto

Chefe de Cozinha (Restaurante Japonês/sushi)

Chefe Executivo de Cozinha - Tróia Design Hotel

Manutenção - Parque De Campismo Orbitur Valverde

Chefe de Balcão - Alegro Alfragide (full-time)

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Tróia Design Hotel

Descripción del empleo

Requisitos

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