Funciones – Economato
Recepcionar, verificar y almacenar mercancías, alimentos, bebidas y otros suministros del hotel.
Controlar las entradas y salidas de productos del economato, garantizando un adecuado registro y trazabilidad.
Gestionar el stock e inventarios periódicos, identificando necesidades de reposición y posibles desviaciones.
Preparar y distribuir pedidos internos a los diferentes departamentos del hotel (cocina, restaurante, bar, housekeeping, etc.).
Supervisar las condiciones de almacenamiento, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar controles de caducidad y rotación de productos siguiendo el sistema FIFO.
Colaborar en la recepción y validación de albaranes y facturas de proveedores.
Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de las áreas de almacén y economato.
Apoyar en el control de costes mediante el seguimiento del consumo de materiales y mercancías.
Coordinarse con los departamentos de Compras, Cocina, F&B y Administración para garantizar el adecuado abastecimiento de productos.
Detectar incidencias relacionadas con suministros, stock o calidad de los productos y reportarlas a su responsable.
Cumplir con los procedimientos internos de la compañía, así como con la normativa de prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria.

Se valorará especialmente experiencia previa en hoteles, conocimientos de gestión de inventarios y manejo de programas de control de almacén.

Requisitos

Titulación mínima

Carrera Técnica

Experiencia

De 1 a 2 años

Idiomas

Español

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Jefe de Sector?

Actualmente en Turijobs hay 10 vacantes abiertas para Jefe de Sector.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Jefe de Sector?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Jefe de Sector pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Jefe de Sector puedo encontrar?

Si buscas trabajos relacionados con el perfil de Jefe de Sector, puedes explorar opciones como .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Jefe de Sector?

El salario medio para un Jefe de Sector suele rondar los 0€. Los salarios de Jefe de Sector oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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