Descripción del empleo
Flax & Kale está buscando a un/a Ayudante de Cocinero/a para uno de nuestros restaurantes en el centro de Barcelona. ¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad?
Sobre nosotros
Nuestra misión es contribuir a crear un mundo más sano, feliz y sostenible. Como tantas otras empresas, sí. La diferencia es que aquí, en lugar de marcarnos un triple, hacemos que todo tenga un triple impacto positivo: en ti, en nuestra comunidad y en el planeta. Por eso, entre otras cosas, desde 2019 somos una compañía BCORP, un estándar que garantiza una gestión empresarial sostenible en toda nuestra cadena de valor. Y eso, se valora.
A día de hoy, contamos con 3 restaurantes ubicados en Barcelona y tenemos dos marcas: Flax & Kale, restaurantes de comida flexitariana, y Teresa Carles, restaurantes de comida vegetariana.
Por ello, queremos ser un motor de cambio a través de una alimentación sostenible.
¿Qué harás en tu día a día?
• Seguir la lista de preparación creada por los chefs.
• Preparar los ingredientes necesarios para, posteriormente, preparar los platos solicitados.
• Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados.
• Reabastecer la cocina para turnos posteriores.
• Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos.
• Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina.
• Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada.
• Realizar tareas básicas de cocina.
¿Qué necesitamos?
• Experiencia previa de mínimo un año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen.
• Nivel alto de español.
• Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina.
• Disponibilidad horaria completa.
• Persona proactiva y orientada a la tarea.
• Capacidad de autogestión y trabajo en equipo.
• Excelentes habilidades comunicativas.
• Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.
¿Por qué ibas a trabajar tú en Flax & Kale?
Si tienes ganas de hacer cosas chulas, de trabajar en equipo, de aprender, crecer o, simplemente, de comer rico al mediodía, let's talk. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada parcial (de 30 horas a la semana, con posibilidad de hacer más horas).
Ofrecemos contrato indefinido, con horarios rotativos - con dos días consecutivos de descanso a la semana. Los turnos son partidos y seguidos.
