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Destacada

Jefe/a de Cocina en Hotel 4* Mallorca

Grupo Hotelero

Cala d'Or, España

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

Grado

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Fregaplatos para Hotel en Oliva

Grupo Ummana

Oliva, España

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Jornada completa

Exp: 1 año

ESO/EGB

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Ayudante/a de Cocina - Hotel Drago Park 4*

SET Pierre & Vacances - España

Pájara, España

Temporal

Exp: 1 año

Cursando Diplomado

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Ayudante/a de cocina , Can Picafort

JS Hotels

Can Picafort, España

Fijo - discontinuo

Exp: 1 año

Cocinero/a Hotel Sandos Papagayo, Lanzarote

Sandos Hotels & Resorts

Playa Blanca, España

Indefinido

Sin titulación

Cocinero/a-Playa Blanca, Lanzarote

Hotel LIVVO Volcan Lanzarote 5*

Playa Blanca, España

Indefinido

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Exp: De 1 a 2 años

ESO/EGB

Jefe/a de partida - Meliá Benidorm

Meliá Hotels International

Benidorm, España

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Segundo/a Jefe de Cocina - Finca la Bobadilla 5*

Único Hotels

Andalucía, España

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Practicas F&B Cocina - Finca la Bobadilla 5*

Único Hotels

Andalucía, España

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SEGUNDO/A JEFE/A COCINA - Grand Hyatt Lanzarote Playa Dorada Resort & Spa

Hesperia World

Playa Blanca, España

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Sin titulación

Cocinero/a - Hotel Barceló Marbella

Barceló Hotel Group

Atalaya Isdabe, España

Indefinido

Jornada completa

Sin titulación

Cocinero/a de Línea -Kena by Akiro

Hotel El Fuerte Marbella 5*

Marbella, España

Fijo - discontinuo

Exp: De 2 a 3 años

Cursando Diplomado

1...78 9..75

Publicada el 02/07/26

Jefe/a de Cocina en Hotel 4* Mallorca

Grupo Hotelero

Cala d'Or, España

1 vacante

+50 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Chef

Cadena hotelera

Mando Intermedio

40000-45000€ Anual/Bruto

Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia liderando equipos, esta posición como Jefe/a de Cocina en Palia Hotels es ideal para ti. Serás parte fundamental del equipo culinario, asegurando la excelencia en cada plato que sale de la cocina. Tu rol incluirá la supervisión del personal, gestión de costos e inventario, y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia previa, un Grado en Gastronomía o similar, y habilidades para trabajar bajo presión. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo a jornada completa, con un salario anual bruto competitivo .

Requisitos

Titulación mínima

Grado

Experiencia

De 2 a 3 años

Entre otras, las funciones y responsabilidades del JEFE/A DE COCINA serán: • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de la cocina. • Cumplimiento y seguimiento de la rueda de menús establecida. • Cumplimiento de los estándares de calidad marcados por la empresa, tanto en satisfacción de clientes, higiene alimentaria y calidad del servicio. • Asegurarse del seguimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc, por parte del personal de cocina a su cargo. • Planificar la formación del personal de cocina a su cargo, en materia APPCC.

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Sobre la empresa

Grupo Hotelero

Palmanova, España

Grupo Hotelero en Mallorca

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