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Q: ¿Es necesario hablar inglés para un trabajo en Menteng?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo en Menteng , pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

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4 ofertas de trabajo en Menteng

Executive Sous Chef - Gran Melia Jakarta

Meliá Hotels International

Menteng, Indonesia

Indefinido

Sin titulación

Chief Steward - Gran Melia Jakarta

Meliá Hotels International

Menteng, Indonesia

Indefinido

Sin titulación

Executive Chef - Gran Melia Jakarta

Meliá Hotels International

Menteng, Indonesia

Indefinido

Sin titulación

Head Chef (ERRE & Urrechu) - Gran Melia Jakarta

Meliá Hotels International

Menteng, Indonesia

Indefinido

Sin titulación

Oferta nacional

Cocinero/a Hotel 5* GL

Grand Hotel Son Net

Puigpuñent, España

Oferta nacional

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

Carrera Técnica

Inglés

Oferta nacional

Equipo de cocina - Cocinero/a a Jefe/a de Cocina

Grupo Conbrassa

Benidorm, España

Oferta nacional

Indefinido

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

Sin titulación

Español

Publicada el 29/09/26

Executive Sous Chef - Gran Melia Jakarta

Meliá Hotels International

Menteng, Indonesia

1 vacante

0 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimas 24h

Indefinido

Sous Chef

Key Responsibilities

Support the Executive Chef in managing daily kitchen operations across all outlets and events.
Ensure consistent implementation of culinary standards, recipes, and food presentation.
Supervise food preparation, service execution, and kitchen team performance.
Monitor food cost, labor cost, and kitchen P&L performance in line with budget targets.
Control inventory, ordering, stock levels, and supplier coordination.
Ensure compliance with HACCP, hygiene, and food safety standards at all times.
Lead, train, and develop kitchen team members to maintain high performance.
Coordinate with F&B and other departments for banquets, events, and daily operations.
Handle operational issues, guest feedback, and service recovery when needed.
Promote sustainability practices, including food waste reduction and local sourcing.

Requirements

Degree or professional training in Culinary Arts, Hospitality, or related field.
Minimum 2 years of experience in a similar role, preferably in 4–5 star hotels.
Strong knowledge of food safety, hygiene, and HACCP standards.
Solid understanding of kitchen operations, cost control, and food cost management.
Up to date with culinary trends and gastronomic innovation.
Proficient in Microsoft Office and kitchen management tools.
Strong leadership and team management skills with good communication ability.
Highly organized, proactive, and results-driven with strong planning skills.
Experience in implementing menu development, new concepts, and operational improvements.
Fluent in Bahasa Indonesia; English proficiency is an advantage.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

No requerida

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Sobre la empresa

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo en Menteng?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo en Menteng, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Cómo puedo aplicar a una oferta de trabajo en Menteng?

Aplicar a una oferta de trabajo en Menteng es muy sencillo. Solo tienes que crear una cuenta en nuestra plataforma, subir tu CV y postular directamente a las ofertas que te interesen. Además, puedes configurar alertas para no perderte ninguna nueva oportunidad de empleo en Menteng.

¿Qué requisitos necesito para trabajar en Menteng?

Los requisitos para trabajar en Menteng dependen del puesto y el sector. En cada oferta de empleo en nuestra plataforma, encontrarás especificaciones claras sobre las habilidades y la experiencia que buscan los empleadores de Menteng.

¿Cuál es el salario medio de las ofertas de empleo en Menteng?

El salario medio en Menteng suele rondar los 0€. Los salarios en Menteng oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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