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Publicada el 01/04/26

Cocinero/a Cadena Hotelera (Puerto del Carmen, Lanzarote)

Hibiscus Hotels

Puerto del Carmen, España

2 vacantes

14 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Indefinido

Jornada completa

Cocinero

Cadena hotelera

Empleado

¿Eres un apasionado por la cocina? ¡Esta es tu oportunidad! Nos encontramos en la búsqueda de dos Cocineros/as para unirse a nuestro equipo en Puerto del Carmen. Si cuentas con al menos 1 a 2 años de experiencia en el sector y posees sólidos conocimientos culinarios, esta posición es para ti. Entre tus responsabilidades estarán la preparación de platos, cumplir con estándares de calidad e higiene, y participar en la creación de nuevas propuestas gastronómicas. Es indispensable tener bachillerato o COU, residir en Puerto del Carmen y hablar español de forma bilingüe. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa con horario rotativo.

Requisitos

Titulación mínima

Bachillerato/COU

Experiencia

De 1 a 2 años

Idiomas

Español

• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene • Capacidad para trabajar en equipo. • Creatividad. • Capacidad de resolución de posibles imprevistos. • Meticulosidad en la realización de las tareas

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Ubicación de la vacante

Dónde estamosPuerto del Carmen, Avenida de las Playas, Puerto del Carmen, España

Tiempo de trayecto

Sobre la empresa

Hibiscus Hotels

Tías, España

Cadena hotelera

Website

Hibiscus Hotels es una compañía consolidada que posee 3 hoteles ubicados directamente en la playa de los pocillos de Puerto del Carmen (Lanzarote). El objeto social de la compañía consiste básicamente en la promoción turística, la adquisición, administración y explotación de unidades hoteleras, bungalows o cualquier tipo de apartamentos dentro del sector turístico.

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