Descripción del empleo
Sol Torremolinos Resort es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo. Tu misión brindar un servicio atento y eficiente a los huéspedes, asegurando que el restaurante esté siempre bien abastecido, limpio y organizado, para que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica agradable y de calidad, contribuyendo así a la satisfacción general y el ambiente acogedor del hotel Funciones del puesto:
• Atención al cliente: Recibir a los huéspedes y guiarlos a sus mesas, ofreciéndoles una bienvenida cordial.
• Mantenimiento de la sala: Asegurarse de que las mesas, sillas y el área de sala estén siempre limpias y bien organizadas.
• Reposición: Supervisar y reponer los alimentos y bebidas para que siempre estén disponibles y frescos.
• Retiro de platos y utensilios: Retirar platos y utensilios de las mesas de manera eficiente y en el momento adecuado.
• Manejo de la limpieza: Limpiar las mesas, eliminar restos de comida y asegurarse de que el área esté ordenada durante todo el servicio.
• Supervisión de la disposición de los alimentos: Asegurar que los alimentos estén bien presentados y a la temperatura adecuada.
• Atención a las necesidades de los huéspedes: Estar disponible para asistir a los clientes con cualquier solicitud, como bebidas, utensilios adicionales o necesidades especiales.
• Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Garantizar que se cumplan las normativas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
• Apoyo en la organización del espacio: Ayudar a la organización y en la disposición de los alimentos en las estaciones correspondientes para facilitar el servicio.
¿Qué buscamos?
• Formación en Hostelería y Turismo o similares.
• Experiencia mínima 1/2 años en una posición similar y en establecimiento de categoría similar.
• Imprescindible nivel alto de inglés. Se valoran otros idiomas, como Francés o Alemán
• Certificación en Manipulación de Alimentos
• Conocimientos básicos de servicio al cliente
• Conocimientos en bebidas
• Conocimiento básico de seguridad e higiene
