Descripción del empleo
¡Únete a nuestro equipo de F&B en Pulitzer Hotels!
Tareas y responsabilidades
- Recibir a los clientes con un comportamiento cálido y acogedor, acompañarlos a sus mesas y proporcionarles los menús.
- Ofrecer recomendaciones y explicar los platos del menú y las selecciones de vino
- Tomar pedidos con precisión y eficiencia, atendiendo a las preferencias y restricciones dietéticas de los clientes.
- Asegurarse de que los clientes tengan una experiencia gastronómica cómoda y agradable durante toda su visita.
- Poner y mantener las mesas impecablemente dispuestas, incluyendo vajilla, cristalería y cubertería.
- Controlar la rotación de las mesas, garantizando un servicio puntual.
- Poseer un conocimiento del menú, incluidos los ingredientes, los métodos de preparación y la presentación.
- Servir platos y bebidas con precisión, asegurándose de que cumplen con los altos estándares del restaurante.
- Trabajar en equipo con los camareros/as, el personal de cocina y la dirección para garantizar un servicio impecable.
- Cumplir en todo momento las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Manejar el efectivo y los pagos con precisión, proporcionando a los clientes el cambio y los recibos correctos.
- Promover prácticas sostenibles en el trabajo.
"Pulitzer Hotels está comprometida con la igualdad efectiva de mujeres y hombres, la igualdad de oportunidades, y el principio de no discriminación. En este sentido, nuestra Política de selección apela a la aplicación de dichos principios en todos nuestros procesos de selección y promoción de personal."
