n el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con esencia mediterránea. Buscamos incorporar un/a JEFE/A DE COCINA – EL PUERTO DE EL ESCONDITE (BOADILLA DEL MONTE) para liderar uno de nuestros espacios más especiales, donde el producto, la tradición y el trabajo en equipo marcan la diferencia. El Puerto es mucho más que un restaurante: Es un entorno cuidado, con instalaciones de primer nivel y un ambiente de trabajo cercano, donde el jefe de cocina es una figura clave tanto en la gestión como en el servicio. Buscamos un perfil con experiencia sólida en cocina tradicional, especializado en arroces, pescados y eventos, que entienda la cocina como un todo y lidere desde el ejemplo. Queremos una persona implicada con carácter, que sepa adaptarse a equipos dinámicos (que crecen y se reducen según temporada) y que tenga una visión global de la cocina, desde el pase hasta la gestión de stock y proveedores. ¿Qué ofrecemos? -Salario entre 36000 y 42000€ Brutos anuales, con opción de bonus por objetivos. -Contrato indefinido -Jornada completa -Vacaciones Agosto completo, Navidad y Semana Santa -Excelente ambiente profesional -Respaldo de un grupo consolidado en constante crecimiento Funciones principales: Dirección y organización integral de la cocina Liderazgo de equipo y gestión del personal Participación activa en el servicio (capacidad de entrar en partida cuando sea necesario) Control 360º del funcionamiento de la cocina Gestión de stock, pedidos y calidad del producto Control de costes, escandallos y relación con proveedores Supervisión de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria Coordinación con la dirección del grupo Requisitos Mínimo 3 años de experiencia como Jefe/a de Cocina Experiencia demostrable en cocina tradicional, arroces, pescados y eventos Capacidad de liderazgo y gestión de equipos Perfil responsable, organizado y resolutivo Disponibilidad horaria Vehículo propio (imprescindible) Actitud proactiva y compromiso con proyectos a largo plazo Si eres un/a profesional que lidera desde el ejemplo, disfruta del ritmo de cocina y busca estabilidad en un entorno cuidado y profesional, queremos conocerte.

Requisitos

Residencia

Provincia vacante

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

De 3 a 5 años

Permiso de trabajo

Unión Europea

Mínimo 3 años de experiencia como Jefe/a de Cocina Experiencia demostrable en cocina tradicional, arroces, pescados y eventos Capacidad de liderazgo y gestión de equipos Perfil responsable, organizado y resolutivo Disponibilidad horaria Vehículo propio (imprescindible) Actitud proactiva y compromiso con proyectos a largo plazo

Reportar oferta

Sobre la empresa

Grupo El Escondite

Madrid, España

Restaurante

Grupo El Escondite es un grupo de hostelería con más de 15 años en el sector. Nuestro equipo humano se caracteriza por su positividad, capacidad de trabajo en equipo, innovación y muchas ganas de crecer y llegar juntos a nuestro objetivo común: Cuidar y fidelizar al cliente gracias a nuestro desempeño y originalidad. Somos un grupo que se encuentra en plena expansión, contando con diferentes restaurantes, catering e incluso bares de copas; para llevar la experiencia del cliente al siguiente nivel siempre teniendo en cuenta qué necesita en cada momento. Actualmente contamos con El Escondite de Villanueva, Casa Orellana, Don Lay, nuestro catering Catering El Escondite; y el mítico Café Comercial. Cada restaurante cuenta con una oferta gastronómica diferente y con personalidad propia. Si crees que puedes aportar y sumar a nuestro equipo, ¡no dudes en escribirnos! Estaremos encantados de conocerte.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo en Boadilla del Monte?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo en Boadilla del Monte, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Cómo puedo aplicar a una oferta de trabajo en Boadilla del Monte?

Aplicar a una oferta de trabajo en Boadilla del Monte es muy sencillo. Solo tienes que crear una cuenta en nuestra plataforma, subir tu CV y postular directamente a las ofertas que te interesen. Además, puedes configurar alertas para no perderte ninguna nueva oportunidad de empleo en Boadilla del Monte.

¿Qué requisitos necesito para trabajar en Boadilla del Monte?

Los requisitos para trabajar en Boadilla del Monte dependen del puesto y el sector. En cada oferta de empleo en nuestra plataforma, encontrarás especificaciones claras sobre las habilidades y la experiencia que buscan los empleadores de Boadilla del Monte.

¿Cuál es el salario medio de las ofertas de empleo en Boadilla del Monte?

El salario medio en Boadilla del Monte suele rondar los 21,000€. Los salarios en Boadilla del Monte oscilan entre 18,000€ y 24,000€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

Los candidatos también buscan

¿Qué está buscando el mercado laboral en el sector del turismo y la hostelería? ¡Te lo servimos!

Top Puesto
Trabajo Chef (Boadilla del Monte)

Top Región
Trabajo Madrid

Top Área
Trabajo Cocina (Boadilla del Monte)

Top Sector
Trabajo Restaurante (Boadilla del Monte)

Top Jornada laboral
Trabajo Jornada completa (Boadilla del Monte)