Descripción del empleo
En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de cadenas internacionales como Accor, IHG, Marriott y Hilton, buscamos Cocinero/a apasionado por la hospitalidad para Voco Bilbao City. Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo. **Buscamos Cocinero/a** Si te apetece empezar o continuar con tu carrera en el mundo de la hostelería, si te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y quieres formar parte de un entorno dinámico donde cada día es diferente, este es tu lugar. **Funciones principales** • Organización y mise en place: Preparar y organizar todos los elementos necesarios antes del servicio de comidas y cenas, garantizando eficiencia y orden en la cocina. • Preparación de platos: Elaborar platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos. • Gestión de control de stock y apoyo en la realización de pedidos. • Colaboración interdepartamental para ofrecer un servicio integral y una experiencia excelente al cliente. • Cumplimiento de normas y estándares: Mantener los procedimientos internos, asegurar un entorno limpio y seguro, y cumplir con la normativa de higiene alimentaria, asegurando la limpieza y el correcto orden de almacenes, cámaras frigoríficas y congeladores. • Atención y servicio: Ofrecer un servicio amable y profesional durante todas las etapas del servicio. Contribuirás a crear una experiencia gastronómica cuidada para nuestros clientes. ** Cómo nos gustaría que seas ** •Pasión por la cocina y vocación por el trabajo bien hecho. •Imprescindible experiencia previa en cocina. •Capacidad de organización y atención al detalle. •Actitud proactiva y ganas de aprender y aportar. • Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo. **¿Qué ofrecemos?** • Incorporación a un proyecto con una marca nueva y vibrante que ofrece oportunidades reales de crecimiento profesional. • Formación de estándares y funcionamiento de la marca IHG e integración en un entorno internacional. • Contrato indefinido y estabilidad laboral. • Turnos rotativos de lunes a domingo con dos días de descanso semanales. Los turnos podrán ser de mañana, partido o tarde, según operativa del servicio. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? ¡Te queremos conocer!
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.