Cocinero/a

Descripción de la oferta

El Hotel Avant ubicado en Torrejón de Ardoz, busca un/a cocinero/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de preparar y presentar los platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes y contribuyendo al ambiente de trabajo colaborativo.

Responsabilidades:

Preparar y cocinar platos según el menú del hotel, garantizando calidad, presentación y consistencia.
Seguir las recetas y técnicas de cocina establecidas.
Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo.
Supervisar el inventario de ingredientes y asegurarse de que siempre haya existencias suficientes.
Controlar las normas de higiene y seguridad alimentaria según la normativa establecida.
Trabajar de forma eficiente en equipo con otros cocineros, camareros y personal de cocina.
Participar en la creación de nuevos platos y menús en colaboración con el resto del equipo.
Requisitos:

Experiencia mínima de al menos 1 año trabajando como cocinero/a, preferentemente en entornos de hotel o restauración.
Conocimiento de las técnicas de cocina, así como de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles.
Buenas habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
Pasión por la gastronomía y deseo de aprender y mejorar constantemente.
Formación académica en cocina o hostelería
Ofrecemos:

Salario bruto al mes: 2163.53€ (pagas extras y complementos incluidos)
Contrato indefinido a jornada completa
50 días naturales de vacaciones
2 descansos semanales
Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional.
Excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico y colaborativo.

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