Descripción del empleo
Seleccionamos Responsable de Sala para incorporarse a nuestro equipo en un entorno único y profesional. Buscamos una persona con experiencia en restauración, orientación a la calidad y capacidad de gestión de equipos. 📅 Fechas Fecha prevista de incorporación: entre el 10/02/2025 y el 15/03/2025 Tipo de contrato: Indefinido, o Fijo discontinuo desde mitad de febrero/marzo hasta finales de diciembre ⏰ Horario de trabajo (turnos rotativos, con 2 días libres semanales) De 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 De 07:30 a 15:30 De 14:30 a 22:30 💼 Funciones principales Servicio en sala como camarero/a, segundo/a jefe/a de sala o jefe/a de sector. Planificación, control y seguimiento de los servicios gastronómicos según los estándares del hotel. Gestión de pedidos, escandallos y control de costes. Elaboración de turnos y gestión de equipos. Control higiénico-sanitario y cumplimiento de APPCC. Formación y acompañamiento del personal de sala. 🎓 Requisitos Experiencia mínima de 2 años como camarero/a, segundo/a jefe/a de sala o jefe/a de sector en hotel o restaurante. Carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo. Valorable segundo idioma. Capacidad de organización, liderazgo y orientación al cliente. ⚠️ Requisitos especiales Disponibilidad para residir en el hotel. (No se admiten parejas ni hijos, salvo parejas que trabajen ambos en el hotel). 🎯 Se ofrece Alojamiento y manutención incluidos. Salario entre 1.300 € y 1.500 € netos, según valía. Incorporación a un proyecto estable en un entorno singular.
Requisitos
🎓 Requisitos Experiencia mínima de 2 años como camarero/a, segundo/a jefe/a de sala o jefe/a de sector en hotel o restaurante. Carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo. Valorable segundo idioma. Capacidad de organización, liderazgo y orientación al cliente. ⚠️ Requisitos especiales Disponibilidad para residir en el hotel. (No se admiten parejas ni hijos, salvo parejas que trabajen ambos en el hotel).
Sobre la empresa
Grupo Hotelero Gargallo es un Grupo dedicado a la hostelería desde 1953. Cuenta con diecinueve hoteles distribuídos en Cataluña y Aragón, lo que hace un total de casi 1.600 habitaciones y más de 600 empleado/as. La ubicación de los mismos es ideal para el visitante que desea conocer la ciudad sin desplazamientos. El/la cliente/a disfrutará de un trato familiar y cercano, con instalaciones y servicios de alta calidad. Todos nuestros trabajadore/as, desean que la experiencia del cliente sea memorable, esforzándose todos los días para conseguirlo. Nuestro lema, “Todo un Grupo a su servicio”. Además de hoteles, el Grupo cuenta con otras empresas dedicadas a la restauración, agroalimentarias y culturales. http://www.gargallo-hotels.com/