Cozinheiro de 1ª para Hotel em Troia

Laçarote Group

Carvalhal, Setúbal, Portugal

11/07/25

Características

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Descripción de la oferta

Elevada competência técnica — domínio de técnicas de preparação, confeção e empratamento de pratos.
Organização e autonomia — capacidade para gerir a sua secção de trabalho de forma eficiente.
Sentido de responsabilidade — garantir a qualidade, apresentação e cumprimento das fichas técnicas.
Trabalho em equipa — colaborar e orientar cozinheiros de categorias inferiores e ajudantes.
Gestão de tempo — assegurar que os pratos são preparados dentro dos prazos estabelecidos.
Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.
Capacidade de adaptação e resolução de problemas — responder a imprevistos durante o serviço