Descripción del empleo
Hoch über den Dächern Aachens steht die UpTown Sky Lounge & Restaurant für modernen Lifestyle, exzellente Gastronomie und einen unvergleichlichen Ausblick. In einem stilvollem Ambiente verbinden wir hochwertige Küche, kreative Drinks und erstklassigen Service zu einem besonderen Gästeerlebnis. Zur weiteren erfolgreichen Entwicklung unseres Restaurants suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft, Professionalität und Gastgebermentalität unser Team ergänzt und unsere Vision lebt. Deine Aufgaben: • Du bist für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant verantwortlich. • Du stellst sicher, dass die Gäste einen exzellenten Service im Restaurant sowie Bankettbereich erhalten. • Da Du aus Herzen Gastgeber (m/w/d) bist, trittst Du proaktiv und empathisch in Kunden- und Gästekontakt. Auch bei Beschwerden weißt Du professionell damit umzugehen. • Du bist weisungsbefugt für alle Mitarbeitenden des F&B Bereichs sowie für die Aushilfen und Auszubildenden in der Abteilung. • Um die Rentabilität sicherzustellen, hältst Du die F&B Kennzahlen im Blick und erarbeitest entsprechende Reports. • Für einen reibungslosen Ablauf arbeitest Du eng mit dem Küchenchef und der Direktion zusammen. • Du übernimmst die Bestellung von Waren sowie die stetige Überprüfung des Sortiments. • Das Gehalt richtet sich nach Qualifiaktion und Erfahrungen und liegt bei einer Gehaltsspanne von 34.000 € - 40.000 € Jahresbruttogehalt. Das bringst du mit: • Eine Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation mit mehrjährige Berufserfahrung. • Du hast bereits Erfahrung in der Führen von Teams gesammelt. • Du bist eine freundliche und motivierte Persönlichkeit mit ausgeprägten Kommunikationsfähigkeiten. • Eine hohes Maß and Gast- und Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein • Ein gepflegtes Äußeres, eine positive Ausstrahlung und beispiellose Umgangsformen. • Mit deiner Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Motivation nimmst du das Team mit und bringst einen besonderen Spirit in das Restuarant. • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.