Descripción del empleo
MISIÓN: Asegurar la correcta negociación de precios y condiciones comerciales de los insumos para los hoteles MHI, así como su registro oportuno y preciso en la herramienta corporativa de compras, monitoreando cualquier variación que impacte en costos o condiciones acordadas. Ejecutar estas actividades de forma analítica y responsable, en cumplimiento de las normas, políticas, procesos y procedimientos globales establecidos, contribuyendo a la eficiencia operativa, el control de costos y la continuidad del suministro. ¿Qué voy a hacer? • Gestionará las categorías de compras asignadas mediante procesos de licitación, negociación y contratación (adjudicación) de bienes de la compañía, a través de una estructura mixta que combina la definición global de categorías con una estructura por país, asegurando la proximidad al negocio, el control operativo y el alineamiento con la Estrategia Global de la Compañía. • Identifica necesidades, oportunidades y mejores prácticas, y propone a su jefe inmediato iniciativas que contribuyan a mejorar de la gestión de compras en los Centros de Operaciones y hoteles de su zona geográfica. • Ejecuta las negociaciones de las categorías asignadas siguiendo la estrategia y los estándares definidos por MHI en cuanto a atributos y calidad de los productos, contribuyendo a la optimización de la eficiencia operativa de los Centros de Operaciones y hoteles de su área, mediante una correcta gestión de proveedores locales y globales que suministran los productos catalogados. • Realiza la gestión de solicitud de presupuestos y la elaboración de comparativos de proveedores locales para su zona o país, asegurando el cumplimiento de los criterios definidos de manera centralizada por las áreas de Brands y/o F&B, de acuerdo con la tipología de los productos. • Realiza la búsqueda y gestión de proveedores de bienes requeridos en su zona de responsabilidad, tramita el alta en el sistema y asegura su puesta a disposición de la organización a través de la herramienta corporativa de compras disponible en su país o zona, garantizando el cumplimiento de la firma de documentos obligatorios y los registros correspondientes en las plataformas Coupa y Go Supplier. ¿Qué necesito? • Experiencia en hoteles y / o en corporativos de compras • Titulación universitaria • Excel medio / avanzado • Habilidades de Negociación y analisis • Se valorado conocimiento de SAP
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.