Segundo/a Jefe/a de Cocina
domainMar Hotels Playa Mar & Spa
placePuerto de Pollensa, Islas Baleares, España
event_available07/08/25
¡Nueva!
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Descripción de la oferta
¡Temporada en Mar Hotels 2025! Buscamos personas que sepan alimentar el alma. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo como Segundo/a Jefe/a de Cocina, en uno de nuestros hoteles ubicados en Puerto de Pollensa? Dependiendo del/la Jefe/a de cocina, la persona seleccionada se responsabilizará entre otras funciones, de:Colaborar con la organización y coordinación del conjunto de actividades del departamento de Cocina, con el fin de alcanzar los niveles que requieren nuestros estandares de calidad.
Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentado un ambiente de trabajo eficiente y positivo.
¡Estos son nuestros valores!Calidad, innovación, cercanía, responsabilidad.¿Coinciden con los tuyos? Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. ¿Eres tú? ¿Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad? ¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso. Creemos en las personas, creemos en ti.
Requisitos
Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: No definido
Residencia: Provincia vacante
- Formación: Formación profesional en grado superior de restauracion, gastronomía o equivalentes.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto ofrecido o 3 años como Jefe/a de Partida.
- Experiencia en: presentación y decoración de platos, diseño de menús y cartas, decoración de bufet y técnicas de corte de alimentos.
- Nivel alto de Inglés. Se valorará el conocimiento de otros idiomas.
- Alta capacidad de organización y gestión de equipos.
- Orientación al cliente y resultados.
- Alta capacidad de proactividad y autonomía.
AVISO DE EMPLEO
