Publicada el 09/06/26
1 vacante
8 personas inscritas a este empleo
Descripción del empleo
Últimas 24h
Fijo - discontinuo
Jornada completa
Chef
Hotel independiente
Mando Intermedio
Buscamos un Jefe de cocina para uno de nuestros hoteles en la zona de Calvià. Funciones y requisitos principales: - Amplia experiencia en buffet de hotel vacacional y nociones de cocina gourmet. - Preparación y diseño de menús. - Pedidos, control de stock y aprovisionamientos e inventarios. - Control y supervisión del APPCC e higiene. - Gestión de costes y escandallos. - Don de equipos. Ofrecemos: Alojamiento y manutención Contrato fijo discontinuo. Incorporación inmediata.
Requisitos
Titulación mínima
Bachillerato/COU
Experiencia
1 año
Imprescindible 2 años de experiencia mínima como jefe o segundo jefe de cocina demostrable en buffets.
Sobre la empresa
Hotel
Calviá, España
Hotel 4 estrellas Calvià