Descripción del empleo
Supervisión y organización: Dirigir y coordinar al equipo de sala y bares, supervisar la mise en place (preparación del espacio) y asegurar que todos los equipos y suministros estén listos antes del servicio. Gestión del personal: Asignar responsabilidades al personal, supervisar su trabajo diario Atención al cliente: Recibir y acomodar a los clientes, aconsejarles sobre el menú, tomar comandas y asegurar una experiencia positiva, resolviendo quejas o incidencias. Gestión de inventario y aprovisionamiento: Gestionar el stock de productos y materias primas del departamento de restaurante. Sustitución del jefe de sala: Asumir las responsabilidades del jefe de sala en su ausencia. Se valora conocimiento de alemán ademas de ingles
Requisitos
Se valora positivamente conocimiento de alemán
Sobre la empresa
Hotel independiente de cuatro estrellas ubicado en la costa de Cambrils. Nos caracterizamos por el detalle al cliente, nuestras vistas al mar y por estar en un enclave maravilloso para disfrutar de la costa dorada.
