Supervisor/a de Restaurante – Hotel 4* en Madrid

Descripción del empleo

Buscamos Supervisor/a de Restaurante – Hotel 4* en Madrid Te invitamos a unirte a un proyecto estable, humano y en crecimiento En nuestro hotel de 4 estrellas en Madrid queremos sumar al equipo un/a Supervisor/a de Restaurante con pasión por la hostelería, habilidades de liderazgo y una clara orientación al cliente. Si te motiva trabajar en un entorno internacional , dinámico, rodeado de un equipo comprometido y con oportunidades reales de desarrollo… ¡puede ser tu próximo paso profesional! ¿Qué harás? 🔹 Supervisar el servicio diario del restaurante y garantizar los estándares de calidad. 🔹 Organizar, formar y motivar al equipo, gestionando turnos y tareas. 🔹 Velar por el orden, la limpieza y el cumplimiento de la normativa alimentaria. 🔹 Controlar inventarios, pedidos y la correcta presentación de los platos. 🔹 Resolver incidencias y atender las peticiones de nuestros clientes con empatía y profesionalidad. 🔹 Coordinarte con cocina para asegurar un servicio ágil y coherente. 🔹 Elaborar informes de ventas y rendimiento, proponiendo mejoras continuas. 🔹 Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos del hotel. Efectuar los cierres de caja de una manera efectiva Requisitos ✔ FP II o Ciclo Formativo de Grado Superior. ✔ Mínimo 5 años de experiencia en restauración u hostelería. ✔ Conocimientos de vinos y montaje de mesas. ✔ Inglés alto (otros idiomas valorables). ✔ Manejo de Word, Excel y Outlook. ✔ Muy valorable experiencia previa de 2 años como supervisor/a. ✔ Incorporación inmediata y flexibilidad horaria. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a una empresa consolidada del sector hotelero. ✨ Estabilidad laboral y oportunidades reales de crecimiento. ✨ Un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y profesional. ✨ Un proyecto motivador dentro de un hotel de referencia en Madrid.

Requisitos