Descripción del empleo
Precisamos incorporar a un/a Comercial de Eventos de hotel para incorporarse de forma inmediata a nuestro 1881 Madrid Ventas Hotel Objetivo del puesto. ➢Potenciar la venta de segmento grupos y del segmento Mice y Eventos sociales, para el hotel y para la cadena. FUNCIONES: Gestionar las cotizaciones utilizando las herramientas de la compañía, para que tengamos una conversión alta. •Cotizar eventos y grupos (MICE y Ocio). •Negociar y hacer seguimiento de las cotizaciones. •Confirmar los eventos y grupos (MICE y Ocio) •Emitir el contrato del evento o grupo de empresa bajo la supervisión del jefe de recepción. •Realizar seguimiento de las condiciones del contrato y su debido cumplimiento. ➢Gestionar y ejecutar las compras de productos y servicios con proveedores externos (flores, audiovisuales, discotecas, etc) ➢Alinearse con jefe de Recepción y/o Dirección •Cotizaciones, reservas, facturas pendientes de pago, . . . •Aplicación de tarifas especiales •Quejas y sugerencias de los clientes ➢Confeccionar las órdenes de servicio y repartir copia a todos los departamentos. ➢Mantener actualizado y controlado el planning de reservas de salones. ➢Introducir en Ulyses Cloud toda la información relativa a cualquier evento/grupo (cotizaciones, confirmaciones, roomings. . .) ➢Llevar al día el archivo de la documentación (tanto de eventos pasados como presentes y futuros) ➢Repasar los jueves las reservas de la semana siguiente, coordinado con jefe de recepción ➢Contestar las cotizaciones recibidas en un plazo máximo de 24 horas ➢Controlar los depósitos pendientes de recibir, estados de crédito, gestión de pagos, reclamación del pago de facturas, . . .
Requisitos
Haciendo equipo con Guest Relation Seguimiento del montaje de salones cuando haya un evento. iluminación, temperatura, montaje. . . ➢Dar la bienvenida y ponerse a disposición del cliente antes del evento (repasar todos los detalles y solventar cualquier necesidad de última hora) ➢Supervisar la puesta en marcha de coffee breaks, almuerzos… ➢Supervisar y dar apoyo (si es necesario) en el remonte de salas en los descansos ➢Contactar con el responsable en sala del evento para recoger sus impresiones sobre el mismo (si no ha podido ser así, hacer seguimiento telefónico con el organizador del evento), siempre es una oportunidad de mejora. ➢Revisar facturación imputada por recepción. ➢Colaborar en la decoración de los servicios siempre que se requiera, si la hay. ➢Realizar propuestas de nuevos productos, programas, mejoras, . . . ➢Estar al corriente de lo que ofrece la competencia, a través de foros y visitas a otros Hoteles, bien en persona o a través de las webs. Tener conocimiento actualizado de la competencia tanto de sus instalaciones como de sus programas, acciones comerciales, tarifas, clientes, . . . ➢Hacer reunión semanal en coordinación y bajo la supervisión de jefe de Recepción / director, con todos los Jefes de Departamento involucrados en caso de eventos y/o grupos. Preferentemente los jueves, para repasar la semana siguiente. Aprovechar el briefing. ➢Asistencia al briefing diario (exposición y repaso de los eventos del día y del resto de la semana) ➢Realizar visitas de inspección, si las hubiere. ➢Hacer las minutas y carteles protocolarios para bodas u otros eventos. ➢Creación de menús a petición en colaboración con el maitre/cocina y dirección. ➢Participar en actividades promocionales y de relaciones públicas, cuando se estime necesario y siempre alineado con dirección. ➢Prestar apoyo promocional al resto de los Hoteles de la Cadena e informar a Dirección / Departamento de CCI / Comercial de las oportunidades de negocio
Sobre la empresa
Vichy Catalan Corporation es un gran grupo empresarial formado por 3 grandes firmas: Premium Mix Group, Manantial de Salud y 1881 Hotels