Descripción del empleo
El/La F&B Reservations Agent es responsable de gestionar de manera eficiente y personalizada las reservas de todos los puntos de venta de Food & Beverage del hotel, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes y clientes externos, en línea con los estándares de excelencia, lujo y servicio personalizado de Mandarin Oriental. Responsabilidades Principales • Gestionar reservas de restaurantes, bares, brunch, eventos especiales y experiencias gastronómicas del hotel. • Atender solicitudes de reservas a través de teléfono, correo electrónico, plataformas online y sistemas internos. • Proporcionar información detallada y actualizada sobre menús, horarios, políticas, eventos especiales y experiencias gastronómicas. • Garantizar una comunicación fluida y precisa con los equipos operativos de F&B, cocina, hostesses y eventos. • Registrar y actualizar correctamente las reservas en el sistema de SevenRooms. • Gestionar modificaciones, cancelaciones, listas de espera y solicitudes especiales de los clientes. • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, cortesía y protocolo de la marca Mandarin Oriental. • Anticipar las necesidades del cliente y ofrecer recomendaciones personalizadas. • Gestionar comentarios, solicitudes especiales y posibles incidencias con profesionalismo y discreción. • Cumplir con los procedimientos de protección de datos y confidencialidad de la información del cliente. • Apoyar en la coordinación de eventos especiales y temporadas de alta demanda. Perfil Requerido Formación: • Formación en Turismo, Hostelería, Relaciones Públicas o afines (valorable). Experiencia: • Experiencia mínima de 1–2 años en posiciones similares en hoteles de lujo o restaurantes de alta gama. • Experiencia previa en atención al cliente y gestión de reservas. Idiomas: • Español e inglés fluido (imprescindible). • Otros idiomas serán altamente valorados. Competencias y Habilidades: • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. • Orientación al cliente y atención al detalle. • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta demanda. • Organización, multitarea y gestión del tiempo. • Actitud proactiva, elegante y profesional. • Conocimiento y sensibilidad por el servicio de lujo y hospitalidad personalizada. • Capacidad para trabajar en equipo y de forma transversal con otros departamentos. Conocimientos Técnicos • Manejo de sistemas de reservas (SevenRooms, The Fork u otros). • Conocimientos básicos de MS Office. • Familiaridad con estándares de servicio en hoteles de lujo. Condiciones del Puesto • Jornada: Completa / Turnos rotativos. Valores Mandarin Oriental El/la candidato/a deberá demostrar comportamientos alineados con los valores de la marca: • Colaboración • Respeto • Responsabilidad • Creatividad • Excelencia en el servicio
Requisitos
Sobre la empresa
Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most luxurious hotels, resorts and residences. Having grown from its Asian roots into a global brand, the Group now operates 33 hotels and seven residences in 23 countries and territories, with each property reflecting the Group’s oriental heritage and unique sense of place. Mandarin Oriental has a strong pipeline of hotels and residences under development and is a member of the Jardine Matheson Group.
