Descripción del empleo
Buscamos incorporar a nuestro hotel Smy Tahona un/a Jefe/a de Compras y Economato. ¿Por qué Smy Hotels? Te ofrecemos entrar de forma inmediata en una empresa con fuerte proyección de expansión y desarrollo, con presencia en 6 países. Juntos lograremos la misión de que nuestros clientes disfruten de un buen servicio mucho más allá de lo esperado. - Contrato fijo - Acceso a sistema de retribución flexible (seguro médico, guardería, tarjeta restaurante...) Responsabilidades 1. Gestionar diariamente las actividades del economato y del departamento de compras, garantizando la correcta introducción y actualización de los datos en el software de gestión. 2. Preparar los pedidos de compra y aprovisionamiento en función de las necesidades operativas de los distintos departamentos, de las autorizaciones recibidas y de los niveles de existencias. 3. Colaborar con el Responsable Corporativo de Compras en la negociación de las condiciones comerciales, el control de las tarifas y la gestión de las relaciones con los proveedores. 4. Coordinarse con los responsables de departamento para garantizar la disponibilidad continua de los suministros necesarios, respetando los presupuestos, los procedimientos corporativos y los plazos de entrega. 5. Controlar, en el momento de la recepción, las cantidades, la calidad, los precios, las fechas de caducidad y la conformidad de los productos entregados con respecto a los pedidos y albaranes. 6. Gestionar correctamente el almacenamiento de las mercancías, garantizando el orden, la limpieza y la higiene de los almacenes y cámaras, así como el cumplimiento de los procedimientos APPCC y de los criterios de rotación FIFO y FEFO. 7. Garantizar la correcta gestión y trazabilidad de los movimientos de mercancías, incluyendo entradas, salidas, traspasos internos y posibles regularizaciones de inventario. 8. Organizar y supervisar los inventarios periódicos, asegurando la correspondencia entre las existencias físicas y las registradas en el sistema de gestión. 9. Analizar los costes, las compras y los consumos de los distintos departamentos, ident Requisitos Residencia en Fuerteventura, preferiblemente Caleta de Fuste, Antigua o Puerto del Rosario. No envíes tu CV si no vives en Fuerteventura. Manejo de programas de gestión de almacén y compras (valorable haber trabajado con Avalon). Buen nivel de paquete Office Se valorará conocimiento de APPCC Idiomas: Español bilingüe Si todo esto te resulta interesante ¡te estamos esperando!
Requisitos
Imprescindible residencia en Fuerteventura, preferiblemente en Puerto de Rosario, Caleta de Fuste o Antigua. Por favor no envíes el CV si no vives en Fuerteventura.
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles. La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas. Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente. “Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio. En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables. Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos. Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable. Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente. En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo. Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración. Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.
