Publicada hoy
Importante cadena hotelera de ámbito nacional e internacional
Majorca, España
1 vacante
3 personas inscritas a este empleo
Descripción del empleo
Últimas 24h
Indefinido
Jornada completa
Chef de Partie
Cadena hotelera
Empleado
Funciones del puesto de jefe de partida: Excelentes dotes de liderazgo. Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas. Cocinar y preparar platos de primera calidad dentro del tiempo establecido. Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura. Utilizar el equipo de cocina de forma segura y responsable. Velar y supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).
Requisitos
Titulación mínima
Formación Profesional Grado Superior / Medio
Experiencia
De 1 a 2 años
Idiomas
Inglés
Sobre la empresa
Importante cadena hotelera de ámbito nacional e internacional
Acebeda, La, España
Importante cadena hotelera perteneciente a grupo internacional
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