Descripción del empleo
Se precisa Jefe de Comedor para hotel 4*, para planificar, gestionar, supervisar y planificar los distintos puntos de venta del establecimiento, el servicio y el personal a su cargo, cumpliendo con los estándares de calidad y de ATT al cliente marcados por la Empresa, trabajando en colaboración directa con la Dirección del Hotel. Funciones: - Dirigir, organizar y supervisar el trabajo diario a la plantilla a su cargo. - Motivar y formar el personal a su cargo. - Gestión de inventarios, stock, material y maquinaria del departamento de Bar y Comedor. - Seguimiento incidencias y satisfacción del cliente.
Requisitos
- Profesional dinámico/a, organizado, con dotes de comunicación y liderazgo. - Experiencia mínima de 2 años en puesto similar y hoteles de 4*. - Habituado a cumplir estándares de calidad y clara vocación de Att al cliente. - Formación mínima: F.P. grado medio. - Idiomas, francés nivel intermedio. - Se valoraran otros idiomas. Se Ofrece: - Contrato a Jornada Completa - Formación continua. - Salario a convenir según valía del candidato
Sobre la empresa
Grupo Hotelero en Mallorca
