Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

En el Hotel Madrid Airport suites affiliated by Melia necesitamos incorporar un/a jefe de partida.  Tu Misión será supervisar la elaboración de los alimentos en una partida, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos establecidos por el hotel. Liderar al equipo de cocina bajo su responsabilidad, garantizando eficiencia, higiene y orden en todas las operaciones. <h3>Responsabilidades principales:</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platos asignados.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Elaborar pedidos de productos según previsión de cubiertos y necesidades operativas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Controlar el estado de los productos en refrigeración y cámaras, asegurando su correcta rotación.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Verificar que se mantenga la temperatura adecuada en las áreas de conservación.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar que el equipo cumpla con los procedimientos, recetas y estándares de calidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumplir y hacer cumplir las normas de seguridad, limpieza e higiene alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar con el Chef Ejecutivo en la mejora continua de procesos y propuestas gastronómicas.</li></ul><h3> </h3><h3>Requisitos del perfil:</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación en Gastronomía, Dirección de Cocina o similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria (APPCC).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dominio de herramientas informáticas (Office, sistemas de gestión).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 2 años en puestos similares..</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.</li></ul>

Chef de partie - Madrid Airport Suites Affiliated  by Melia

Misión: El Guest Experience Manager es el máximo responsable del departamento en el hotel, velando por el cumplimiento de los estándares de producto, servicio e imagen, para la máxima satisfacción de los clientes, ofreciéndoles siempre experiencias únicas y personalizadas y comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente y la optimización de los recursos económicos y humanos bajo su responsabilidad.  ¿Qué tendrás que hacer? OPERATIONSØ Ser el portavoz de la marca en el hotel, asegurando una óptima implementación de los atributos, estándares y manuales que aplican en su departamento, así como velar por su cumplimiento en el resto de las áreas, definiendo planes de mejora en caso necesario.Ø Velar por la experiencia del cliente, personalizando su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.Ø Implementar las diferentes herramientas de gestión de la experiencia del cliente, así como monitorizar y analizar los resultados de la Voz del Cliente, velando por el cumplimiento de los objetivos marcados y definiendo planes de mejora en caso necesario.Ø Definir e implementar la experiencia digital de los clientes durante su estancia según la estrategia global.Ø Gestionar las incidencias de clientes, siguiendo los protocolos establecidos.Ø Adaptar los estándares susceptibles a la customización local del producto.Ø Realizar negociaciones con proveedores externos, siguiendo las pautas de producto establecidas.Ø Definir, desarrollar e implementar la estrategia de Arquitectura Sensorial del hotel, en cuanto a iluminación, decoración, aroma e hilo musical, asegurándose de su cumplimiento en las distintas áreas.Ø Aprobar los pedidos de material, siguiendo las pautas de producto marcadas, para la mejor optimización de los recursos económicos, asegurándose de un óptimo control de los inventarios de su departamento.Ø Definir e implementar la estrategia del Experience y/o Event Program según aplique.Ø Definir, implementar y gestionar la estrategia del programa de Entertainment si aplica.Ø Gestionar y supervisar el equipo del Guest Service Line (si aplica), asegurando que se cumplen de manera eficiente los estándares y servicios establecidos para el departamento para conseguir la satisfacción final del cliente.Ø Gestionar y supervisar el equipo de Guest Services / Concierge / Butler y Destination Concierge (si aplica), asegurando que se cumplen de manera eficiente los estándares y servicios establecidos para el departamento para conseguir la satisfacción final del cliente.Ø Buscar y analizar información sobre la competencia para mantener el posicionamiento del hotel.Ø Investigar y desarrollar experiencias y servicios innovadores que mantengan al hotel a la vanguardia.Ø Gestionar los procesos de cierre y reapertura por temporada del hotel.Ø Coordinar, implementar y analizar los pilotos que se determinen en su área. ECONOMIC-FINANCIALØ Participar en la elaboración del presupuesto de su departamento según las pautas que hayan sido establecidas.Ø Realizar seguimiento del presupuesto definido, velar por el cumplimiento del mismo, y trasladar al Business Partner cualquier desviación que se pueda producir dentro de su departamento. Participar en la definición de las medidas correctoras necesarias para minimizar impactos negativos y realizar el seguimiento de las mismas junto con el Business Partner.Ø Participar en la elaboración de las proyecciones aportando información sobre su departamento.Ø Analizar la razón de las desviaciones, participar en la definición de acciones correctivas y promover la implantación de las mismas dentro de su departamento.Ø Analizar de forma periódica la P&amp;L de su departamento, revisar todos los ingresos y gastos del mismo, buscando la maximización de los resultados e identificando oportunidades de mejora con el apoyo del Business Partner.Ø Es conocedor de los resultados económicos del hotel, así como el impacto de su departamento en los mismos. Trasmitir la información de forma detallada a su equipo.Ø Velar por el cumplimiento de los objetivos económicos de su departamento y es conocedor de los objetivos económicos del hotel, así como su cumplimiento. Trasmitir la información de forma clara a su equipo.Ø Es el responsable de todos los pedidos, tanto de compra de materiales como de contratación de servicios, para su departamento, así como la realización y confirmación de los mismos según el procedimiento establecido.Ø Control y seguimiento del PAI Operativo de su área, respetando los tiempos marcados por la empresa.Ø Asegurar que se cumple la normativa aplicable en los procesos diarios de su departamento, que afectan a los resultados y control interno del mismo.Ø Colaborar en los puntos de revisión de su departamento durante las auditorías y establece planes de acción para solventar las incidencias reportadas.Ø Analizar y solucionar las posibles incidencias que se generen dentro de su departamento, que se reporten por medio del control de caja y producciones que se realiza de forma diaria desde el departamento de administración o MHS. HUMAN RESOURCESØ Revisar anualmente el plan formativo con la Dirección del hotel y área de HR, para proponer acciones formativas en base a las necesidades del equipo.Ø Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso (Melia Home, Melia Escucha ,E-melia, planes de desarrollo, Inspiring Opportunities,Graduates Programs,Codigo Etico...).Ø Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo de su equipo y del personal en prácticas (si aplica).Ø Realizar la evaluación del desempeño de su equipo.Ø Conocer y analizar los resultados de clima de su departamento. Diseñar junto al equipo los planes de acción e implantarlos, así como asegurar la participación en el periodo de medición.Ø Asegurar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a su disposición.Ø Impulsar el uso de RRSS siguiendo las pautas establecidas por la compañía.Ø Participar activamente en la selección de su equipo y su difusión en social media.Ø Llevar el control de presencia del personal a su mando, planificar turnos de trabajo, control de ausencias, así como promover el uso del periodo vacacional por parte de los miembros del equipo.Ø Se asegura, en coordinación con HR, de la entrega física de uniformidad (depende del hotel lo entregará Housekepping), chapa identificativa, llave de la taquilla, EPIS y normas de conducta interna a las personas de nueva incorporación de su equipo, así como asegurar su devolución en la finalización del colaborador.Ø Informar a HR de posibles prorrogas, finalizaciones de contrato y cualquier incidencia en el cumplimiento de su trabajo que conlleve advertencia o sanción.Ø Gestionar los pagos de nómina junto con HR (horas extras, días libres,nocturnidades…).Ø Conocer los ratios de dimensionamiento y aplicar el staffing guide definido para su hotel, elevando propuestas de revisión cuando la operativa lo requiera. SUSTAINABILITY Ø Impulsar iniciativas o proyectos en materia de sostenibilidad alineados con la Estrategia de Sostenibilidad de MHI (principalmente en destinos vacacionales).Ø Integrar las iniciativas impulsadas y desarrolladas en la herramienta de Digital Space.Ø Dar visibilidad de los compromisos e iniciativas en materia de sostenibilidad del hotel, alineado a los requerimientos del departamento de sostenibilidad. HEALTH &amp; SAFETY/ HEALTHY WORKPLACE Ø Conocer el plan de evacuación del Hotel.Ø Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual de Autoprotección del Centro o equivalente local en otros países.Ø Velar por el cumplimiento de los Procedimientos e Instrucciones en materia de salud y seguridad en el trabajo.Ø Conocer los equipos de protección individual de su departamento y velar por su correcta implantación y uso mediante las acciones formativas correspondientes.Ø Verificar el correcto cumplimiento de las normas de seguridad.Ø Participar en la evaluación permanente de los riesgos.Ø Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo. ¿Qué es lo que buscamos?<ul style="text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, Marketing o similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Español e Inglés avanzado. Valorable un tercer idioma.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Conocimientos de estrategias de marcas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Conocimientos de herramientas de gestión hotelera y/o Experiencia del Cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Conocimientos financieros.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Conocimientos de Operativa Hotelera.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Capacidad de dirigir e inspirar un equipo. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Organización y planificación. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Capacidad analítica. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Proactividad e Innovación. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Habilidades comunicativas, alta vocación de servicio y capacidad de resolución.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Atención a los detalles. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">En cuanto a la experiencia, solicitamos 3 años en una posición similar en el sector hotelero o una experiencia mínima de 2 años en el Departamento de Guest Experience en la posición de Manager.</li></ul>

GEX Manager - Meliá Granada

<div id="tor__fextListingLayout_readOnlyDiv"><div id="tor__fextListingLayout_content"><div id="tor__flistingLayout_readOnlyDiv"><div id="tor__flistingLayout_content">Guest Concierge – Club by Meliá – Melia Madrid (COMISIONES SIN LIMITES)📍 [Madrid] | 🕐 Jornada completa | 💼 Contrato indefinido | 💸 Salario por convenio + comisiones competitivas. ¿Te apasionan las ventas y buscas un salario sin techo? En Club by Meliá, tus ingresos dependen de tu talento.En Meliá Hotels International, buscamos un/a Guest Concierge dinámico/a y orientado/a resultados, que se una a nuestro equipo de Club by Meliá con el objetivo de invitar de manera proactiva a los huéspedes a conocer el producto Circle en la sala de ventas, actuando como el primer eslabón clave en el proceso comercial. ¿Qué ofrecemos?<ul style="list-style-type:disc" type="disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Sistema de comisiones sin límite: Cuanto más invitaciones generes, más ganas. Tu esfuerzo y resultados marcarán directamente tu salario, por encima del estándar del sector.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Trabajo en un entorno internacional y exclusivo, representando una marca líder a nivel mundial.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Posibilidades de crecimiento profesional en una compañía global.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Formación continua y herramientas para mejorar tu desempeño en ventas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Beneficios del grupo Meliá.</li></ul> Misión de la posición:Ofrecer un servicio personalizado, cercano y de alta calidad a los huéspedes durante su estancia, utilizando cada interacción como una oportunidad para generar confianza e identificar potenciales clientes interesados en el producto, invitando de manera proactiva a los huéspedes a conocer la propuesta comercial en la sala de ventas y actuando como el primer eslabón clave en el proceso de ventas. Funciones del Puesto1.Brindar una atención personalizada, cálida y resolutiva a los huéspedes durante su estancia, convirtiéndose en su punto de contacto dentro del hotel.2. Utilizar cada interacción de servicio como una oportunidad para generar conversación, crear interés y confianza con el huésped, con el objetivo de lograr una invitación natural y efectiva a la sala de ventas, sin ejercer presión comercial directa.3. Invitar proactivamente a los huéspedes con perfil adecuado a la sala de ventas, destacando los posibles beneficios que podrían obtener según su perfil y preferencias4. Comunicar al Sales Advisor correspondiente la información relevante obtenida durante el contacto con el huésped (perfil, intereses, tipo de viajero, objeciones percibidas), para facilitar un inicio de venta personalizado.5. Realizar una presentación efectiva entre el huésped y el Sales Advisor, asegurando una transición fluida y profesional.6. Colaborar con el equipo comercial para coordinar el ingreso de huéspedes a sala y asegurar una atención fluida y eficiente.7.Registrar de forma precisa las invitaciones y resultado de cada una en las herramientas de gestión establecidas, asegurando trazabilidad y consistencia del proceso.8. Participar activamente en formaciones, reuniones de equipo y espacios de retroalimentación para mejorar habilidades interpersonales y comerciales.9. Contribuir al cumplimiento de los objetivos comerciales individuales y del equipo, comprendiendo que el servicio de calidad es la base para generar oportunidades reales de venta.   ¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc" type="disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">1/2 años de experiencia en posiciones similares </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Estudios en turismo, relaciones públicas, marketing, dirección hotelera o similares </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Inglés muy alto, otro idioma será altamente valorado</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Disponibilidad geográfica: Itinerante</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Interés por el área comercial y sensibilidad para detectar oportunidades de venta</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Buenas competencias de comunicación, relaciones públicas, proactivo, orientación al cliente y alta vocación de servicio </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos del paquete Office.</li></ul></div></div></div></div>

GUEST CONCIERGE- CLUB BY MELIÁ-MELIÁ MADRID

En nuestro reformado INNSIDE Alicante Porta Maris, tu principal misión,  proporciona un servicio de calidad a los clientes en lo relacionado a servicios de cuidado personal así como tratamientos faciales y corporales y masajes, anticipándose a sus necesidades y superando expectativas, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción. ¿Qué tendrás que hacer?  <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestionar la operativa ofreciendo a los clientes servicios de belleza, cuidado personal, tratamientos faciales y corporales y masajes, anticipándose a sus necesidades y recomendando los servicios que más se ajusten a sus gustos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar cada servicio según los estándares y protocolos establecidos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Promocionar los servicios y productos en el Spa, recomendando servicios y tratamientos, aplicando técnicas de upselling y crosselling. Asesorar al cliente sobre el circuito Spa brindando una experiencia 360.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurarse que las áreas de trabajo estén en buenas condiciones para su uso y que queden ordenadas después del mismo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Controlar el stock del material necesario para realizar los servicios solicitados, asegurándose del correcto uso y reposición según los protocolos establecidos y solicitar necesidades de los mismos cuando requerido.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realización de tareas básicas de recepción del Spa si es necesario (atender llamadas, reservas, etc).</li></ul> ¿Qué buscamos? EDUCACIÓN Y FORMACIÓN:  Grado Superior en Estética Integral y Bienestar.Formación específica como masajista. IDIOMAS: Español e Inglés Avanzado (imprescindible). Un tercer idioma deseable. CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de tratamientos de estética y cosmetología.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos sobre los productos de estética y cosmetología.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de diversas técnicas de masajes: tejido profundo, piedras calientes, aromaterapia, etc.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de tratamientos corporales y faciales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos sobre los productos usados en masajes y tratamientos corporales y faciales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de anatomía del masaje y dermocosmética (deseable)</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Habilidades para la venta.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Vocación de servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para trabajar en equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Habilidades comunicativas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de resolución.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Proactividad e innovación.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Organización y planificación.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Atención a los detalles.</li></ul> EXPERIENCIA: 2 años en una posición similar hoteles 4 y 5 estrellas o SPA/Wellness de la misma categoría.

Massage & beauty therapist INNSiDE Alicante Porta Maris

¿Cuál será tu misión? Realizar la limpieza y orden diario de las habitaciones y zonas comunes del hotel, así como reportar cualquier desperfecto e incidencia a su superior inmediato/a.  ¿Cuáles serán tus principales funciones?  <ul><li>Realizar la limpieza y puesta a punto de las habitaciones, baños y pasillos, así como del orden de los objetos de los clientes, de acuerdo con los procedimientos establecidos.</li><li>Limpieza y orden de las distintas áreas comunes del hotel.</li><li>Control del material, productos de clientes y comunicación a los responsables de las anomalías en las instalaciones y objetos perdidos.</li><li>Atención al cliente dentro del ámbito de su área.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul><li>Experiencia como Camarera/o de Pisos en el sector hotelero</li><li>Orientación al cliente y al detalle</li><li>Trabajo en equipo</li><li>Disponibilidad para incorporación inmediata</li></ul>

Housekeeper - Hotel Meliá María Pita

En el Hotel Palacio de los Duques Gran Meliá buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y con experiencia en cocina de alto nivel para unirse a nuestro equipo culinario. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos, asegurando los más altos estándares de calidad y presentación. <h4>Misión principal</h4> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Preparar y cocinar platos según los estándares del hotel y las recetas establecidas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar la correcta conservación de los alimentos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Participar en la creación de nuevos platos y menús.</li></ul> <h4>¿Qué buscamos en ti?</h4> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación en cocina o similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de alta gama.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Actitud proactiva, pasión por la gastronomía y orientación al detalle.</li></ul> <h4>¿Qué te ofrecemos?</h4> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Incorporación a una compañía hotelera de prestigio internacional.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Ambiente de trabajo dinámico y multicultural.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Beneficios exclusivos para empleados del grupo Meliá.</li></ul>

Line cook-Hotel Palacio de los Duques Gran Meliá

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? En el Hotel Casa de las Artes Meliá Collection buscamos a un/a ayudante de camarero/a para unirse a nuestro equipo. Forma parte de un lugar donde la elegancia, el arte y la atención personalizada se fusionan para ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes. <h4>Misión principal</h4> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Apoyar al equipo de camareros en el montaje y desmontaje de salas, terrazas y restaurantes.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Atender a los clientes de forma cordial y profesional, asegurando una experiencia de calidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Servir bebidas y alimentos siguiendo los estándares del hotel.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantener la limpieza y orden de las áreas de servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en la reposición de productos y materiales necesarios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.</li></ul> <h4>¿Qué buscamos en ti?</h4> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia previa en hostelería (deseable, no imprescindible).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#5d7fa3">Actitud proactiva, orientación al cliente y trabajo en equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel medio-alto de inglés.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Compromiso con la excelencia y los valores de Meliá Hotels International.</li></ul> <h4>¿Qué te ofrecemos?</h4> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Contrato a jornada parcial.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro del grupo Meliá.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Ambiente de trabajo dinámico y enriquecedor.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Incorporación a una marca reconocida por su calidad y prestigio.</li></ul>

Waiter assistant - Casa de las Artes Meliá Collection

Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local. Este alojamiento en Gran Canaria es un “Destination Inclusive® Luxury Resort”, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel. En Paradisus Gran Canaria, un hotel de lujo 5 estrellas Todo Incluido, buscamos ayudante de camarero/a de bares, personas apasionadas por la hospitalidad que quieran formar parte de nuestro equipo de bares. Si deseas contribuir a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes en un entorno sofisticado y dinámico, ¡te estamos buscando!   Misión del Puesto: Apoyarás al equipo de servicio en la atención a los huéspedes, asegurando que disfruten de un servicio excelente y personalizado, en línea con los estándares de lujo de Paradisus.   ¿Qué tendrás que hacer?- Preparar las estaciones de servicio en los bares, asegurando que todo esté en perfectas condiciones antes del inicio de cada turno.   - Asistir a los camareros en la toma de pedidos y entrega de bebidas y snacks, asegurando rapidez y calidad en el servicio.   - Reponer productos y suministros en los bares, como bebidas, vasos y utensilios, para garantizar un servicio continuo.   - Colaborar en la preparación de bebidas sencillas y en el mantenimiento de la limpieza y orden en las áreas de trabajo.   - Atender a los huéspedes con amabilidad y profesionalismo, resolviendo dudas y asistiendo en sus necesidades.   - Cumplir con los estándares de presentación personal, servicio al cliente y protocolos de seguridad e higiene del hotel.   - Apoyar en eventos o actividades especiales que involucren el área de bares.   ¿Qué buscamos?- Valoraremos estudios en Hostelería, Restauración o áreas relacionadas.   - Se valorará experiencia previa como Ayudante de Camarero en bares de hoteles o restaurantes, aunque no es imprescindible.   - Actitud proactiva, excelente atención al cliente y capacidad para trabajar en equipo.   - Imprescindible conocimiento básico de inglés; otros idiomas serán valorados positivamente.   - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.   - Persona dinámica, con ganas de aprender y crecer en el sector de la hostelería.   ¡Te esperamos!

Ayudante/a de camarero bares - Paradisus Gran Canaria

Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos. Funciones principales: <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul><li>Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina…; formación en Manipulación de alimentos.</li><li>Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. </li><li>Conocimientos culinarios propios </li><li>Conocimientos de operativa hotelera. </li><li>Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen </li><li>Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. </li><li>Espíritu de equipo. </li><li>Proactividad.</li><li>Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li></ul>

Line Cook - Meliá Sevilla

¿Cuál será tu misión? El Guest Service Agent cumple con la operativa diaria del departamento, atendiendo todas las solicitudes de los clientes y comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción de los mismos. ¿Cuáles serán tus funciones?Ø Cumplir con la estrategia del servicio de atención al cliente establecida, gestionando de manera eficiente todas las peticiones de los huéspedes y comprometiéndose a lograr la satisfacción total del mismo.Ø Velar por la experiencia del cliente, personalizando su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativasØ Informar y ofrecer a los clientes servicios y productos acordes a sus preferencias, tanto en el hotel como en el destino, aplicando técnicas de upselling y crosselling para optimizar los ingresos extras del hotel.Ø Gestionar las incidencias de clientes, siguiendo los protocolos establecidosØ Cumplir con los atributos, estándares y manuales que aplican en su departamento.Ø Usar de manera eficiente las diferentes herramientas de gestión de la experiencia del cliente, así como conocer los resultados de la Voz del Cliente, cumpliendo con los de planes de mejora establecidos.Ø Cumplir con la Arquitectura Sensorial establecida para su área.Ø Realizar los pedidos de material, siguiendo las pautas de producto marcadas, para la mejor optimización de los recursos económicos.

Guest Service Agent - Melia Barcelona Sky

Cadena hotelera actualmente en expansión.

CADENA HOTELERA

Buscamos un/a Camarero/a de Sala avanzado, que realice funciones de Supervisor para trabajar en Restaurante familiar en Palma. 

Ofrecemos:

· Turno partido 5 días a la semana 8 horas al día. 
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Camarero avanzado / Supervisor - Restaurante La Malvasía

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Camarero / Barman con incorporacion inmediata y posibilidad de contrato todo el año.