Hotel Son Caliu Spa Oasis****sup es un establecimiento es un establecimiento con tradición situado en la zona de Palma Nova, Portals Nous.

Inaugurado en 1964 somos reconocidos por ofrecer un servicio de calidad orientado al cliente y especializado en: wellness & Spa, deportivo, congresos y vacacional.

En el emblemático Hotel Son Caliu Spa Oasis (4* superior), ubicado entre Palmanova y Portals Nous, perfectamente comunicado mediante transporte publico con Palma y otras localidades, estamos en plena búsqueda de empleados/as apasionados por la cocina para cualquiera de nuestros restaurantes, para poder ofrecer los mejores platos mediterráneos e internacionales a nuestros clientes/as, en un ambiente de lujo y calidad.

Como parte del equipo de cocina tus responsabilidades serán:

·Llevar a cabo la preparación de las diferentes estaciones que conforman la cocina del hotel.
·Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
·Comprobar la calidad de los ingredientes.
·Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
·Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje.
·Mantener la higiene y el orden de la partida.

Ayudante de cocina

En el Hotel Son Caliu Spa Oasis, abrazamos la equidad de oportunidades. No discriminamos por razón de sexo, raza, religión, orientación sexual ni ninguna otra causa. Valoramos la inclusión y diversidad como pilares esenciales de nuestro éxito corporativo.

En el emblemático Hotel Son Caliu Spa Oasis (4* superior), ubicado entre Palmanova y Portals Nous, perfectamente comunicado mediante transporte publico con Palma y otras localidades, busca empleados/as apasionados por la hostelería, para poder ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes/as, en un ambiente de lujo y calidad.

Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado/a, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes/as, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

Jefe/a de partida

En el Hotel Son Caliu Spa Oasis, abrazamos la equidad de oportunidades. No discriminamos por razón de sexo, raza, religión, orientación sexual ni ninguna otra causa. Valoramos la inclusión y diversidad como pilares esenciales de nuestro éxito corporativo.

TAREAS
• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS
- Experiencia en cocina.
• Proactividad, dinamismo y flexibilidad
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados
- Se valora conocimiento del inglés.

SE OFRECE
• Contrato de 40h semanales
• Estabilidad laboral
- Un muy buen ambiente de trabajo 

Cocinero/a

En el Hotel Son Caliu Spa Oasis, abrazamos la equidad de oportunidades. No discriminamos por razón de sexo, raza, religión, orientación sexual ni ninguna otra causa. Valoramos la inclusión y diversidad como pilares esenciales de nuestro éxito corporativo.

Seleccionamos para nuestro hotel 4* superior en la zona de Portals Nous/Palmanova, Jefe/a de Sector para el Restaurante Biniagual, donde servimos desayunos y cenas. 

Buscamos personas motivadas, con pasión por la atención al cliente, proactivas y que sepan trabajar en equipo.
Será requisito imprescindible tener conocimientos de INGLÉS, se valorarán otros idiomas.

- Gestión y supervisión de camareros/as y ayudantes/as.
- Preparación y montaje de mesas
- Recogida y limpieza de mesas
- Presentación de bebidas y alimentos
- Servir en mesa y preparación de buffet junto al equipo de cocina.
- Dar un servicio de calidad y confort al cliente.
- Asegurarse de que las necesidades que tienen los clientes estén cubiertas.

Jefe/a de sector

En el Hotel Son Caliu Spa Oasis, abrazamos la equidad de oportunidades. No discriminamos por razón de sexo, raza, religión, orientación sexual ni ninguna otra causa. Valoramos la inclusión y diversidad como pilares esenciales de nuestro éxito corporativo.

Necesitamos incorporar personal de sala, bares y restaurantes para Hotel Son Caliu Spa Oasis****sup, hotel emblemático con 60 años de trayectoria, donde pertenecerás a un gran equipo con profesionales de primer nivel. 

¿Cuáles son tus principales funciones?

* Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente/a en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos.
* Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
* Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente/a.
* Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes.
* Efectuar la facturación y el cobro al cliente/a.
* Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio.
* Colaborar en la preparación y montaje mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares.
* Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, si se trabaja en este área.
* Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo..
* Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el/la responsable.
* Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Ayudante de cocina

Descripción del empleo

Requisitos

Ubicación de la vacante

Sobre la empresa

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