Descripción del empleo
¡Hola futuro/a miembro de Vincci Hoteles! 👋 ¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y tienes salero en la cocina? ¡Tenemos una oportunidad genial para ti! Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el espectacular Hotel Vincci Albayzín 4* en Granada. Esta es una posición de sustitución, así que es tu momento de brillar y demostrar de qué estás hecho/a. En Vincci Hoteles, creemos que nuestro equipo es el ingrediente secreto de nuestro éxito. Por eso, buscamos personas con ganas de crecer, aprender y, sobre todo, de disfrutar creando experiencias culinarias inolvidables para nuestros huéspedes. Si te encanta trabajar en un ambiente dinámico, con un equipo genial y en un hotel con encanto, ¡este es tu sitio! ¿Qué harás en tu día a día? 🍳 - Serás parte fundamental del equipo de cocina, colaborando en la preparación de platos deliciosos que deleitarán a nuestros comensales. - Ayudarás a mantener nuestros almacenes bien surtidos y organizados, asegurándote de que todo esté en perfecto estado. - Pondrás a prueba tu creatividad y técnica en la preparación, cocinado y presentación de todo tipo de productos culinarios. ¡Que la magia de la cocina fluya! - Colaborarás activamente en el montaje, servicio y desmontaje de nuestros bufetes, asegurando que todo esté impecable y listo para disfrutar. - Serás el guardián de nuestro material de cocina, revisando que todo esté en orden y comunicando cualquier cosita que necesite atención. - Tendrás voz y voto en la planificación de nuestros menús y cartas. ¡Tus ideas son bienvenidas! - Participarás en la planificación de costes e inventarios, y en la gestión de compras. ¡Nos gusta tener todo bajo control! - Cuidarás de la conservación y el aprovechamiento de todos los productos, ¡nada se desperdicia en nuestra cocina! - Mantendrás tu área de trabajo impecable, aplicando las mejores prácticas de limpieza y asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. ¡La limpieza es clave! - Contribuirás activamente a cumplir con las funciones de nuestro Sistema de Gestión Ambiental. ¡Cuidamos del planeta mientras cocinamos! ¿Qué buscamos en ti? 🤔 - Experiencia: Al menos 2 años de experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en entornos hoteleros 4*. Sabemos que tienes talento, ¡queremos verlo! - Pasión por la cocina: Que te encante lo que haces y disfrutes creando platos espectaculares. - Trabajo en equipo: Que te integres a la perfección con el resto del equipo y colabores para que todo salga redondo. - Proactividad y organización: Que tengas iniciativa, seas ordenado/a y sepas gestionar tu tiempo eficientemente. - Flexibilidad: ¡Que te adaptes a los cambios y disfrutes de un ritmo de trabajo dinámico! - Conocimientos: Familiaridad con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Idiomas: Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas. ¿Qué te ofrecemos? 🎁 - La oportunidad de formar parte de una cadena hotelera consolidada y de prestigio. - Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y cercano. - Posibilidad de desarrollo profesional. - Formar parte de un equipo apasionado por la hostelería. Si te ves reflejado/a en esta descripción y te apetece unirte a la familia Vincci, ¡no dudes en postularte! ¡Estamos deseando conocerte! ✨ #VincciHoteles #EmpleoHosteleria #Cocinero #Granada #Hotel4*
Requisitos
Sobre la empresa
Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.