Descripción del empleo
En L’Azure, uno de los establecimientos insignia de Lloret de Mar, buscamos un/a Responsable de Sala para nuestro restaurante La Plaza, un espacio gastronómico que combina ambiente mediterráneo, servicio exquisito y atención al detalle. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de una marca en crecimiento, esta es tu oportunidad. Misión del Puesto Garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes, coordinando el servicio de sala y liderando al equipo para mantener los estándares de calidad, eficiencia operativa y hospitalidad que caracterizan a L’Azure. Funciones Principales • Supervisar, coordinar y dinamizar el equipo de sala del restaurante La Plaza. • Asegurar un servicio fluido, ordenado y alineado con los estándares del hotel. • Organizar turnos, asignación de tareas y control operativo diario. • Realizar aperturas y cierres del servicio garantizando la correcta puesta a punto. • Coordinarse con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio integrado. • Atender al cliente, gestionar incidencias y ofrecer soluciones efectivas y cálidas. • Realizar formaciones breves al equipo para reforzar protocolos y experiencia del cliente. • Supervisar stocks, pedidos y control del material de sala. • Impulsar el trabajo en equipo y el clima positivo dentro de la sala. Requisitos • Experiencia previa como Responsable de Sala, Segundo/a de Sala o similar. • Conocimiento sólido de protocolo de servicio y estándares de restauración. • Perfil orientado al cliente, resolutivo y organizado. • Capacidad de liderazgo positivo, comunicación clara y gestión de equipos. • Valorable: idiomas (inglés, francés u otros). • Disponibilidad para trabajar en entorno hotelero y en turnos propios de restauración. Qué ofrecemos • Incorporación a un hotel referente en Lloret de Mar. • Ambiente profesional, dinámico y con enfoque a la calidad. • Trabajo en equipo con un proyecto gastronómico consolidado. • Condiciones competitivas según convenio y experiencia aportada. • Oportunidades reales de desarrollo dentro de la cadena.
Requisitos
Sobre la empresa
Htopgroup es una prestigiosa cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector y nos enorgullece operar 16 hoteles (con un total de más de 4.000 habitaciones), estratégicamente ubicados en diversas localidades de la costa catalana. Nuestra know how y lo que nos hace únicos es nuestra habilidad para ofrecer inolvidables experiencias de sol y playa, diseñadas para aquellos que buscan unas vacaciones memorables. Nuestro objetivo es brindar experiencias auténticas e inolvidables a todos nuestros huéspedes y para ello, damos la bienvenida a una era donde las experiencias prevalecen sobre las estrellas. Nuestra oferta hotelera se distingue por cuatro marcas únicas, cada una adaptada a los deseos y necesidades de nuestros clientes. · Stay & Enjoy: Nuestros hoteles de 3* son la opción ideal para quienes buscan unas vacaciones económicas de sol y playa. · Family & Fun: Pensado para familias, estos hoteles de 4* equilibran perfectamente la diversión para los más pequeños con la relajación y comodidad que buscan los adultos. · Bliss & Unwind: En nuestros hoteles de 4*S, los huéspedes pueden sumergirse en una experiencia de tranquilidad y desconexión, realzada por su ubicación ideal. · L'AZURE: Nuestros hoteles de 4*S y 5* son sinónimo de bienestar y confort con un espíritu auténticamente mediterráneo. Ofrecen una gastronomía de alta calidad y un servicio personalizado, creando experiencias inigualables. Nuestro mayor compromiso es ser los mejores anfitriones para nuestros huéspedes; creando momentos de felicidad para el recuerdo. #htophotels
