Descripción del empleo
Einleitungregional. saisonal. genial. Wir suchen ab April 2026 einen kreativen Kopf mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für regionale, authentische Produkte. Du bist frisch aus der Lehre (oder kurz davor), willst im Sommer richtig Praxis sammeln und in einer Küche arbeiten, wo man sauber kocht, ordentlich anrichtet und als Team zusammenhält? Dann passt du zu uns an den Maltschacher See. Werde Teil der Slow Food Familie am Maltschacher See und begeistere unsere Gäste mit deinen Kreationen. Deine MissionDu unterstützt das Küchenteam im laufenden Betrieb, lernst Tempo und Qualität im à-la-carte-Service – und entwickelst dich über den Sommer spürbar weiter. Mit klarer Anleitung, aber auch genug Raum, um Verantwortung zu übernehmen. Deine Aufgaben Mise en Place & Produktion Vorbereitung von Zutaten und Komponenten (Mise en Place) Mitarbeit auf einem Posten (je nach Können): z. B. Beilagen, Salate, Desserts, Vorspeisen Sauberes Arbeiten, Portionierung, einfache Anrichtearbeiten Service & Ablauf Unterstützung im Tages- und Abendservice: Timing, Pass-Kommunikation, Teamwork Nachschub, Ordnung, Posten sauber halten – auch wenn's stressig wird Lernen von Standards: Geschmack, Konsistenz, Handgriffe, Geschwindigkeit Hygiene & Standards HACCP-konformes Arbeiten, Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Materialien Saisonjob Sommer 2026 (Zeitraum nach Vereinbarung; ideal ca. Mai–September) Monatsgehalt ab € 2.300 brutto/Monat (Vollzeit), mit klarer Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation & Erfahrung. Arbeiten in einem familiär geführten Betrieb mit kurzen Wegen und Entscheidungsspielraum Ein Team, das zusammenhält – und ein Arbeitsplatz, an dem man die Stimmung von Urlaub wirklich spürt Struktur und klare Einschulung: du weißt, was zu tun ist – und warum Familiär geführter Betrieb, kurze Wege, direkte Kommunikation Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen: direkt am See
Requisitos
• Abgeschlossene Kochlehre (oder kurz vor Abschluss) oder solide Praxis als Jungkoch/Jungköchin • Motivation, Lernwille und echtes Interesse am Kochen • Verlässlichkeit, Teamgeist und Bereitschaft, anzupacken • Sauberes Arbeiten und ein gutes Gefühl für Ordnung/Struktur
Sobre la empresa
HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.