Descripción del empleo
ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP: Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia. En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se suma a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una compañía familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas, emocionantes y memorables. Nuestra magia nace del compromiso, se alimenta de la hospitalidad genuina y cobra vida con cada detalle pensado para emocionar. Somos un grupo diverso, impulsado por un propósito compartido: aportar magia a la vida de las personas. Con más de 4.480 habitaciones y un equipo humano formado por aproximadamente 5.000 profesionales, construimos cada día un entorno laboral basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo compartido. Apostamos por un clima positivo donde cada persona se sienta valorada y parte de algo especial. Funciones del Puesto: - Experiencia: De 1 a 2 años en hoteles de tipo vacacional con restaurantes de tipo buffet. - Se encarga de su sección (carnes, pescados, pastelería, etc.) adaptándose a distintos formatos: desayuno buffet, almuerzos, cenas, banquetes. - Asegura reposición, presentación y temperatura adecuada de los alimentos en buffets, muy comunes en hoteles. - Aplica sistemas como APPCC (HACCP) para garantizar higiene y seguridad alimentaria. - Dirige cocineros y ayudantes, organizando turnos (mañana, tarde, noche) y manteniendo la productividad en servicios largos.
Requisitos
- Estudios: FP Superior de Cocina/ Estudios especializados en pastelería-repostería. - Experiencia: de 1 a 2 años como jefe/a de partida pastelero/a. - Alto nivel de especialización técnicas de pastelería. - Conocimiento de los procedimientos en APPCC . - Liderazgo. - Orientación al cliente. Ofrecemos: - Acceso digital a documentación laboral. - Payflow para anticipos de nómina. - VIP District con descuentos exclusivos. - Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia. En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se suma a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una compañía familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas, emocionantes y memorables. ¿QUÉ NOS MUEVE? Compromiso que genera confianza Nos involucramos a fondo en cada proyecto y con cada persona, creando vínculos reales que construyen un ambiente de trabajo sólido y confiable. Hospitalidad que une. Conectamos desde la cercanía, ofreciendo un servicio genuino y humano, donde cada profesional aporta su esencia. Innovación que emociona. Creemos en la magia de lo inesperado. Nos mueve la creatividad, el conocimiento y la experiencia para ir más allá de lo convencional. Diversidad que enriquece ¿QUÉ OFRECEMOS? En Magic Hotel Group cuidamos de quienes hacen posible la magia. Por eso, además de formar parte de un equipo humano comprometido y dinámico, ofrecemos beneficios reales pensados para facilitar tu día a día y potenciar tu bienestar: • Acceso digital a tu documentación laboral, a través de herramientas que simplifican y agilizan todos los trámites administrativos. • Playflow, una plataforma para solicitar anticipos de nómina de forma rápida, segura y transparente. • VIP District, un espacio exclusivo con descuentos y ventajas para que disfrutes más dentro y fuera del trabajo. • Ambiente laboral positivo, basado en la confianza, el respeto y el crecimiento compartido. • Oportunidades de desarrollo, en un grupo en constante evolución, con proyectos diversos y una cultura que valora el talento individual.