Descripción del empleo
¡Únete al Equipo de Best Costa Ballena! Buscamos Jefe/a de Bares Lo Que Te Ofrecemos: • Proyecto Estable: Incorporación a un hotel vacacional de referencia dentro de Best Hotels. • Condiciones Acordes al Puesto: Salario competitivo según experiencia y Convenio Provincial de Hostelería de Almería. • Responsabilidad y Autonomía: Liderarás un área clave dentro del departamento de Alimentos y Bebidas. • Entorno Profesional: Trabajo en un hotel con alto volumen de clientes y estándares de calidad consolidados. • Desarrollo Profesional: Posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía. Perfil Que Buscamos: • Experiencia Consolidada: Al menos 3 años como Jefe/a o Responsable de Bares en hoteles vacacionales o establecimientos de alto volumen. • Formación: Estudios en Hostelería, Restauración o Gestión de Alimentos y Bebidas. • Gestión Operativa: Experiencia en control de costes, escandallos, inventarios y planificación de compras. • Idiomas: Nivel medio-alto de inglés imprescindible; se valorarán otros idiomas. • Herramientas de Gestión: Manejo de TPV y sistemas de control y reporte.
Requisitos
Competencias Profesionales: • Liderazgo de Equipos: Capacidad para coordinar, formar y motivar a equipos numerosos. • Orientación a Resultados: Enfoque en rentabilidad, eficiencia y satisfacción del cliente. • Planificación y Organización: Gestión eficaz de turnos, picos de servicio y recursos. • Toma de Decisiones: Seguridad y agilidad ante incidencias operativas. • Excelencia en el Servicio: Compromiso con altos estándares de calidad y atención al huésped. Funciones Principales: • Dirección del Área de Bares: Supervisar y coordinar todos los puntos de venta de bebidas del hotel. • Gestión de Personal: Organización de turnos, asignación de tareas y seguimiento del desempeño. • Control Económico: Supervisión de costes, compras, inventarios y optimización de recursos. • Calidad y Normativa: Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y servicio. • Atención al Cliente: Resolución de incidencias y seguimiento de la satisfacción del huésped. Sobre Best Costa Ballena Best Costa Ballena forma parte de la cadena Best Hotels y es un hotel de referencia en su zona, orientado a ofrecer experiencias de calidad a sus clientes. Contamos con un equipo profesional comprometido con la excelencia y el servicio. ¡Forma Parte de Best Costa Ballena! Apoya el liderazgo del departamento de bares y contribuye a ofrecer un servicio excepcional en cada momento.
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Best Hotels es una cadena hotelera española que empieza su actividad en el sector hotelero el año 1994. Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles -la mayoría de 4 estrellas- repartidos por la geografía española, Andorra y República Dominicana. Actualmente, Best Hotels se sitúa en el TOP10 en los rankings de cadenas con más presencia en España, situándose como cadena líder con más habitaciones en Cataluña y la segunda en Andalucía, dos de los destinos claves para el turismo en España.